Nodarbības notiek profesionāli aprīkotās telpās. Sniedzam palīdzību labi apmaksāta darba ieguvē. Kļūt par bārmeni var jebkurš, ar vai bez iepriekšējas izglītības. Nodarbības notiek katru dienu (izņemot brīvdienas un svētku dienas), Rīgā, Grēcinieku ielā 24, dienas (no 15:00) un vakara (no 18:00) grupās. Programmas ilgums 2,5 mēneši.
*Mēs esam vienīgā mācību iestāde, kura naudu uzreiz neprasa. Atnāc, paskaties, pamācies bezmaksas.
Jauna grupa sāks mācības 07/03/2012
Klasiskais bārmenis (Classic bartender) – visu novirzienu pamātā ir klasika. Klasiskie bārmeņi strādā augstas klases viesnīcās, uz kruīza kuģiem, personīgām jahtām un citur. Tu apgūsi kokteiļu miksoloģiju, klientu savaldzināšanu, kustību koordināciju, darba optimizāciju, bāra attīstības un mārketinga paņēmienus, kā arī daudz citu aizraujošu profesijas nianšu. Programmas pamatā ir I.B.A. (international bartender association) augstie standarti, saglabājot Latvijas etnogrāfiskās un ģeogrāfiskās īpatnības.
Flair bārmenis (Flair bartender) - palielinoties bāru un klubu savstarpējai konkurencei, darba devēji sāk meklēt jaunas iespējas kā piesaistīt klientus. Viņiem ir vajadzīgi flair bārmeņi, bārmeņi, kuri ieinteresē klientus virtuozi mētājot pudeles un glāzes, žonglējot ar ledus gabaliņiem, liekot akcentu uz savdabīgu dzērienu pasniegšanu. Flair Kurss notiek pēc speciālas metodikas, kura izkops kustību koordināciju, ļaus tev aiz bāra letes izskatīties vizuāli un tehniski pievilcīgam. Izkopsiet darba tehniku ar šeikeri, ledu, pudeļu pārmetienus, ieliešanas veidus. Pirmo 2-6 treniņu stundu laikā, tu iemācīs žonglēt ar trīs priekšmetiem, kaut arī nekad mūžā to neesi darījis. Piedāvājam arī padziļināto Flair kursu, kurš paredzēts bārmeņiem ar flair iemaņām un kuri vēlas progresēt tālāk. Ļoti pieprasītas Latvijā ir tieši flair meitenes!
Barista – tas ir bārmenis, kurš specializējas kafijas dzērienu pagatavošanā. Laba kafija tā ir māksla! Laba kafija tā ir jebkura bāra imidža lieta! Jauns un ļoti pieprasīts novirziens visā pasaulē. Šajā programmas daļā Jūs izpratīsiet kā iegūst kafiju, grauzdē to, veido dažādus sajaukumus, mācīsimies pagatavot daudzus, perfektus kafijas veidus. Jūs uzzināsiet kā pareizi strādāt ar profesionālām espresso mašīnām, iemācīsimies manipulēt ar malumiem, putot pienu un veidot Latte Art zīmējumus. Citās skolās tikai rāda kā pareizi gatavot kafiju – mēs Jūs iemācīsim pareizi strādāt patstāvīgi.
Sommelier – vīnzinis. Divu mēnešu laikā kļūt par super vīnzini nav iespējams, taču Jūs iemācīsieties izprast vīna būtību, nolasīt vīna pasi (etiķeti), saderināt vīnus ar ēdienu, degustēt, pareizi pasniegt, dekantēt vīnu, uzzināsiet no kura gala sākt darbu, ja nokļūsiet restorānā ar lielu vīna izvēli. Šī mācību programma ir kā tramplīns lai pilnveidotos tālāk. Programma palīdzēs Jums nepazaudēties augstākajā sabiedrībā, kur vīns ir neatņemama sastāvdaļa.
Alkoholiskie dzērieni ir jebkura bāra galvenais sortiments. Bārmenim ir jāprot tos veiksmīgi pārdod. Šajā programmas daļā Jūs uzzināsiet svarīgas nianses, kuras jāzina jebkuram sevi cienošam bārmenim. Vēsture, ražošanas īpatnības, pasniegšanas un uzglabāšanas normatīvi, degustācija, Upselling – pārdošanas māksla.

Bārmenis oficiants. Ņemot vērā šīsdienas situāciju un to, ka darba devējs ļoti bieži pieprasa bārmenim veikt arī oficianta funkcijas, mēs iemācīsim Jūs pareizi apkalpot klientus, klāt galdus, pieņemt pasūtījumus un daudzas citas nianses.
R-Keeper apmacība. Tikai Bar.lv treniņu centrā bārmeņi tiek apmācīti darbam ar R-Keeper kases sistēmām. Lielākie Latvijas un ārzemju bāri ir aprīkoti tieši ar pieskārien-tehnoloģiju kasēm.
*Augstāk minētas tēmas ir tikai vadlīnijas mūsu piedāvātajam bārmeņu kursam. Mācību cenā ir iekļauti visi augstāk minētie bārmeņu novirzieni, taču ja esi bārmenis ar pieredzi vari izvēlēties atsevišķas tēmas.
Mācību maksa
Maksa par pilnu kursa programmu sastāda 511 LVL (cenā iekļauti visi nodokļi)
*Mēs esam vienīgā mācību iestāde, kura naudu uzreiz neprasa. Atnāc, paskaties, pamācies pāris dienas bezmaksas un tikai tad izlem vai tev ir piemērota šī profesija, vai tevi apmierina pasniegšanas stils un kvalitāte. Ja izlemsi palikt, mēs atļausim samaksu veikt vairākās daļās.
Cenā ietilpst: Visi augstāk minētie novirzieni, mācību materiāli dzimtajā valodā, degustācijas materiāli, kā arī dotētas meistarklases, semināri. Par atkārtotu testu kārtošanu papildus maksa netiek ņemta. Par atkārtotu, papildus izglītību – maksa netiek ņemta. Pirms mācību uzsākšanas tiek slēgts mācību līgums. Pēc vairāku testu nokārtošanas tiek izsniegts Eiropas savienībā atdzīts bārmeņa profesijas diploms.
Latvijas Republika, Izglītības Departaments, licence Nr. DIKS-11-12-ail
Sīkāka informācija t.37126124900
Jauna grupa sāks mācības 07/03/2012
Adrese: Grēcinieku iela 24, Rīga.
Biežāk uzdotie jautājumi par bārmeņu skolu: http://bar.lv/apmaciba/2/
Copyright SIA "Delmar Pluss" © 2005- 2011, visas tiesības rezervētas. PĀRPUBLICĒŠANAS NOTEIKUMI
Mājas lapas izstrāde: MediaBox.lv / Umbrovskis