Francijas vīni // Francijas vīna reģionu apraksts

Home » Francijas vīni

01 Apr Autors bar.lv Francijas vīni, Vīni, Virtuāla skola | Komentāri

Franču vīna termini | etiķete

Vīns ir dzēriens, kura kvalitāte var mainīties atkarībā no izcelšanās vietas, augsnes tipa, ražošanas niansēm un daudziem citiem faktoriem. Saskaņā ar ES reglamentētiem normatīviem uz vīna etiķetes ir jābūt norādītiem kritērijiem, kuri detalizēti pastāsta par vīna izcelšanos, tipu un īpašībām. Šajā sadaļā tiks doti piemēri, kā pareizi nolasīt Franču vīnu etiķeti. Francijas kvalitātes kritēriji ir ...

Lasi vairāk...

01 Apr Autors bar.lv Dzērieni, Francijas vīni, Vīni | Komentāri

Elzasas vīni (Alsace)

Reģions ir viens no jaunākajiem Francijā, taču Elzasas vīni ar nosaukumu „vins d’Aussay” ir pazīstami jau no viduslaikiem, kad tie rotāja karaliskos galdus. Elzasas teritorijas rietumos atrodas Vogēzu kalni, austrumos – ielejas. Kalni aiztur no rietumiem, no okeāna nākošās mitrās gaisa masas, kā rezultātā Elzasa ir praktiski sausākais Francijas reģions. Arī stiprs vējš te ir ...

Lasi vairāk...

01 Apr Autors bar.lv Dzērieni, Francijas vīni, Vīni | 1 komentārs

Sud-Ouest | dienvidrietumu vīni

Sud-Ouest reģiona nosaukums „dienvidrietumi” vairāk asociējas ar kaut ko ģeogrāfisku. Principā tā arī ir. Vairāki vīna dārzi, kuri kā mazas salas ir izmētāti pa Francijas dienvidiem, reiz tika apvienoti. Kaut arī šeit tiek ražoti labas kvalitātes vīni, lielākā Sud-Ouest reģiona problēma ir blakus esošais kaimiņš, vīna ražošanas gigants, Bordo (Bordeaux) reģions.

Lasi vairāk...

01 Apr Autors bar.lv Dzērieni, Francijas vīni, Vīni | 1 komentārs

Šampānietis | dzirkstoši vīni

*Atceries, šampānietis (Champagne) ir dzirkstošs vīns, kurš radīts Francijā Champagne provincē. Citas valstis šo nosaukumu izmantot nedrīkst. Champagne teritorijā tiek radīts pasaulē populārākais dzirkstošais vīns, jo tikai šeit ir īpaša augsne un klimats, kas dzērienam piešķir neatkārtojamo raksturu. Šampānieša ražošanas metodi izmanto arī citur pasaulē, taču tādus dzirkstošos vīnus, kādus rada Champagne teritorijā vēl nevienam ...

Lasi vairāk...

01 Apr Autors bar.lv Dzērieni, Francijas vīni, Vīni | Komentāri

Ronas vīni (Rhone)

Rona (Rhone) ir Francijas upe, kuras ielejas abos krastos, apmēram 200 km. garumā ir izpletušies vīnogu lauki. Pati teritorija tiek sadalīta divās daļās: Ziemeļu Rona un Dienvidu Rona.

Lasi vairāk...

01 Apr Autors bar.lv Dzērieni, Francijas vīni, Vīni | Komentāri

Luāras vīni (Loire)

Luāra (Loire) ir Francijas garākā upe. Tā savu tecējumu sāk Francijas vidusdaļā un ietek Atlantijas okeānā. Gar upes krastiem augsne ir ļoti daudzveidīga, kas būtiski ietekmē vīna garšu un raksturu. Pastāvīga ūdens klātbūtne veido īpašu klimatu, pateicoties kuram vīni sanāk īpaši svaigi. Saražoto vīnu klāsts ir ļoti milzīgs. Tiek ražoti sausi, saldi, viegli, savelkoši baltvīni, ...

Lasi vairāk...

01 Apr Autors bar.lv Dzērieni, Francijas vīni, Vīni | Komentāri

Languedoc – Roussillon vīni

Langedosas reģions atrodas dienvidos, blakus Vidusjūrai un ir viens no lielākajiem vīndaru reģioniem Francijā. No desmit pudelēm, katra ceturtā tiek radīta tieši šajā reģionā.

Lasi vairāk...