Poitín (poteen, potcheen) – Īrijas šņabis

Poitins – ir tradicionāls īru destilāts, ļoti stiprs alkoholisks dzēriens (60 – 95 %). Tradicionāli šis dzēriens ticis destilēts mazās ’’pot still’’ iekārtās un nosaukums ir iegūts no īru vārda ’’pota’’, kas nozīmē ’’pot’’ jeb latviski ’’pods’’. Parasti tas tiek destilēts no diedzētu miežu vai kartupeļu brāgas, tas ir viens no stiprākajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē un tas bijis aizliegts Īrijā ļoti daudzus gadsimtus.

Lasi vairāk...