Alus darītava atrodas Abulas krastā, vienā ēkā ar mazo HES. Bijušās elektrostacijas pagrabi tiek izmantoti kā alus raudzētava. Šovasar ražotnei plānots uzlikt arī jaunu jumtu. Blakus alus darītavai izveidots īpašs vasaras alus dārzs, kur nedēļas nogalēs ir iecienīta zaļumbaļļu vieta. Uzņēmumā līdz pat šai dienai saimnieko brāļi Juris un Māris Freivaldi ar savām ģimenēm.
"Latvijā var audzēt gan gaišās, gan tumšās vīnogu šķirnes, tomēr, raugoties no kvalitātes viedokļa, šķiet, ka labākais vīns padodas no gaišajām šķirnēm. Turklāt Latvijā audzēto vīnogu vīnam par labu nāk fakts, ka tik tālu ziemeļos audzētajām ogām ir izteikta smarža, tās ir daudz aromātiskākas nekā dienvidu zemēs, kur pēdējos gados pārliecīgā karstuma dēļ ogas faktiski izcepas un zaudē aromātu," sacīja Labrencis.
Nejauši atrastas senas vīna receptes un daži izmēģinājuma darinājumi Līgatnes "Vanagos" ļāvuši attīstīties nodarbei, kas iepriecina gan tuvus, gan tālus viesus.
Starptautiskais augstākās kvalitātes viskija ražotājs "William Grant & Sons" ir paziņojis par jaunu sadarbības līgumu.
Pēdējo pāris gadu laikā parādījušies vairāki jauni restorāni - demokrātiskais restorāns "Ostas skati", vīna bārs "Garage", "Experience Cafe" un restorāns "Kitchen". Mērķis ir Latvijā izveidot "restorānu impēriju" ar dažādiem konceptiem.
KONTAKTI:, info@bar.lv,T. +371 7190900 , Adrese: Grēcinieku iela 24, Rīga, LV-1050, SIA "Delmar Pluss", reģ nr.: 40003992221. Copyright SIA "Delmar Pluss" © 2005- 2012, visas tiesības rezervētas. BAR.LV MATERIĀLA PĀRPUBLICĒŠANAS NOTEIKUMI
Mājas lapas izstrāde: MediaBox.lv / Umbrovskis