Irish Mist ликер
Ликер, приготовленный в Ирландии из виски и верескового вина, содержание алкоголя 35 %. Для этого уникального ликера характерен золотистый цвет, аромат трав и мягкий медовый вкус. Вересковое вино было приготовлено в 5 веке нашей эры из верескового меда, разнообразных трав и спирта. Уже с древних времен напиток пользовался огромной популярностью. В Ирландии им наслаждались вожди.
В 1691 году, в результате войны, рецепт этого уникального напитка был утерян. Только в середине 20 века, благодаря старинным рукописям, был открыт секрет рецепта вина, из верескового меда. Вскоре, используя рецепт, в городе Тулламор началось производство ликера Irish Mist.
В производстве ликера используется 4 вида ирландских виски различного возраста, которые обладают своим индивидуальным характером. Умелые дегустаторы объединяют их в один гармоничный букет, добавляя туда вересковый и клеверный мед, а также различные травы. Один дизайн бутылок и этикеток уже сам по себе является шедевром искусства. Более подробную информацию о напитке смотрите здесь.