admin – Lapa 3 – Bar.lv
26. jūlijs, 2019

Mājas alus recepte tantes Valentīnas gaumē

Alus ir viens no senākajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē. Tas ir labs kā slāpju remdēšanai karstā vasaras dienā, kā arī dzēriens, ko var malkot krogā pie jautrām […]
26. jūlijs, 2019

2 bārmeņu šovs jūsu ballītē

Bārmeņu šovi: Flair bārmeņu šovs – kokteiļi tiek gatavoti virtuozi, pasniegsim katram viesim. bārmeņu tandēma sinhronais šovs; bārmeņu uguns šovs. Vidējā cena par 2 bārmeņu tandēma […]
26. jūlijs, 2019

Šmakovka un kandža jeb samogons

Iespējamā vārda „kandža”, Latgalē saukta „šmakovka”, izcelsme esot meklējama krievu – japāņu kara laikā. Latviešu karavīri Tālajos Austrumos iepazinuši ļoti sliktu šņabi, kas korejiešu valodā saukts […]
26. jūlijs, 2019

Copper Canyon kokteiļu bārs. Fantastisks projekts.

Šis ir Tall Arquitectos kompānijas projekts, kurš atradīsies Basasečik ūdenskrituma tuvumā, Meksikā. Bāram būs stikla grīda un 2 līmeņi. Augšējā līmenī plānoti galdiņi un baseins, bet apakšējā […]
26. jūlijs, 2019

12 restorāni, kuros reizi mūžā ir jābūt

Ir tādi restorāni, kuros ir teicama apkalpošana, izsmalcināta virtuve, bet kumosiņš mutē nelien. Šie restorāni ir tik skaistās vietās, ka viss pārējais paliek otrā plānā. Esam apkopojuši […]
26. jūlijs, 2019

Kā izvēlēties bārmeņu kursus? Vai var nemācīties?

Vai var strādāt bārā bez mācībām bārmeņu skolā? Mēs atbildam “Jā.” Ir tīkla kafejnīcas vai picērijas, kur bārmeņu apmācības notiek uz vietas. Mīnuss – bārmenim nav […]
26. jūlijs, 2019

GREEN TEA & PEACH JULEP

50 ml atdzesēta zaļā tēja 50 ml persiku sula 10 ml citronu sula Glāze: Viskija (Old Fashion). Dekors: Citrona šķēles un piparmētru lapiņas. Paskaidrojums: Pievieno ledu. […]
26. jūlijs, 2019

Mustique Fizz

100 ml schweppes citrus blend 1/2 marakuja auglis 15 ml marakujas sīrups Metode: Maisīt. Glāze: klasiskā šampanieša glāze (Champagne flute). Dekors: Orhidejas zieds. Iesūtīja: Ernests Salinieks
26. jūlijs, 2019

Bloody Maria

50 ml silver tequila 20 ml laima sula 100 ml tomātu sula 3 pilieni worcestershire mērce 3 pilieni tabasco mērce 1/2 tējkarote svaigi rīvēts mārrutks Metode: […]
26. jūlijs, 2019

Atklājam lidojošas liesmas triku. Skatīt video. Fokuss – kā liesma lido no sveces uz sveci.

Esi kompānijas dvēsele, pārsteidz savus viesus. Lai veiktu šo triku jums būs nepieciešams palīgs niņdzja un stikls.
26. jūlijs, 2019

bārmene Oksana Frolova, Casino Europa Club Bar – TOP 2016

Smaidīga bārmene ar pieredzi, spēs pārsteigt izlutinātus kokteiļu cienītājus. Uzprasi Oksanai cik viņa zina ‘shot’ kokteiļu receptes. Oksanai piemīt īpašs šarms, vienkāršība un dabisks skaistums. Velc […]
26. jūlijs, 2019

TOP bārmene – Silva Slasporte, Klondaika Valmiera

Bārmene kā no kinofilmas. Vienmēr smaidīga. Viņa ir dziedošā bārmene, Latvijā tas ir retums. Ir vērts izmest līgumu, lai redzētu Silvu Valmieras Klondaikā. Visaugstākā līmeņa bārmene, kas […]
26. jūlijs, 2019

“Taverna pie karaļa Brabanta” (Tavern U krále Brabantského), Prāga, Čehija

Čehijas galvaspilsētā Prāgā, netālu no Prāgas pils, Thunovská ielā 15, atrodas viduslaiku stila taverna, kas ir atvērta kopš 1375.gada. Čehu nosaukuma Tavern U krále Brabantského tulkojums […]
26. jūlijs, 2019

Neparastākās kokteiļu sastāvdaļas

Ledus no 10 000 gadus veca ledāja Aļaskā Ja vēlies sajust senatnes vēsmas, dodies uz Kentuki, tur tu par nieka $ 1 000 varēsi nobaudīt Vūdfordas […]
26. jūlijs, 2019

Ledus nozīme bārā un tā veidi

Ledus ir pašsaprotama lieta, ko sasaldējam mājas apstākļos vai nopērkam gatavu veikalā. Bet bāra ikdienā šis vienkāršais produkts ierindojas pie vienām no svarīgākajām sastāvdaļām, ko katru […]
26. jūlijs, 2019

Top 2016 bārmenis Edgars Freibergs, Klondaika Jelgava

Sirsnīgākais un patriotiskākais bārmenis Jelgavā. Edgaram piemīt teicama humora izjūta. Apmeklējot Edgaru darbavietā, jūs gūsiet daudz pozitīvas emocijas. Ja vēlēsies parunāt ar Edgaru, nebrīnieties, ka apkārt […]
26. jūlijs, 2019

Top 10 dārgākie pasaules ūdeņi

‘’Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani’’. 3,600-60,000 USD Ūdens sastāvā ir 0,5 miligrami zelta putekšņu, kā rezultātā tikai 0.7l ūdens jums izmaksās 3,600 USD. Bet cēlākās […]
26. jūlijs, 2019

B-52

B-52 ,saukts arī par BIFI. Kokteilis ir slāņveida “šots”, kurš sastāv no kafijas liķiera (Kahlua), Īru krēma (Baileys Irish Cream) un triple sec liķiera (Cointreau). Kad […]
26. jūlijs, 2019

Islay (Ailes) viskijs (Skotija)

Islay viskijs ir skotu viskijs, kas, kā jau noprotams no nosaukuma, tiek ražots Islay (Ailei) pussalā – tā ir viena no Inner Hebridean arhipelāga dienvidu salām […]
26. jūlijs, 2019

Rakija

Rakija ir kopīgs termins augļu brendijam Balkānos. Tas ir spēcīgs destilēts alkoholisks dzēriens izgatavots no dažādiem augļiem, slavenākais no tiem ir slivovica (plūmju rakija). Alkohola saturs […]
26. jūlijs, 2019

Ieskats molekulārajā miksoloģijā

Mūsdienās, lai radītu interesantus kokteiļus, miksoloģisti izmanto molekulārās gastronomijas iekārtas, tehniku un zināšanas. Kokteiļu sfēras un kokteiļu kaviārs, ēdami kokteiļi, slāņveida kokteiļi dažādās krāsās, kokteiļi ar […]
26. jūlijs, 2019

Bāra noteikumi

1) Tu nevari lietot alkoholu visu dienu, ja nesāc to darīt jau no rīta. 2) Klienti, kuri guļ uz grīdas, netiek apkalpoti. 3) “Nekad” darbojas nekad. […]
26. jūlijs, 2019

Café Klo Berlin

Das Klo ir viens no neparastākajiem un interesantākajiem bāriem visā pasaulē. Bāra nosaukums, kura burtisks tulkojams ir “Tualete” pilnībā attaisno savu nosaukumu. Parastās mēbeles bārā aizstāj […]
26. jūlijs, 2019

Kura tauta ir vislielākie dzērāji pasaulē?

Ekonomiskās sadarbības un attīstības organizācija veica pētījumu par alkohola patēriņa līmeni dažādās pasaules valstīs. Krievija ieguva tikai piekto vietu. Saskaņā ar iegūtajiem datiem, visvairāk dzert Lietuvas […]
26. jūlijs, 2019

11 LEĢENDAS PAR SLAVENIEM KOKTEIĻIEM

Cik bieži pasūtot kokteili Tu zini, kāds ir tā stāsts? Kokteiļi ir liela daļa no mūsdienu dzīves stila. Pastāv interesanti veidi, kā pasniegt jebkuru kokteili, ik […]
26. jūlijs, 2019

2016. gada – 8 bāra tendences

1. Mokteiļi Bezalkoholiskajiem kokteiļiem (mock – no angļu valodas nozīmē “viltus”) ir plaša mērķauditorija, kura katru gadu kļūst aizvien lielāka. Tie ir klienti, kuri mūžīgi ir […]
26. jūlijs, 2019

5 tendences bārā, jeb sen aizmirsts vecais

Veikala sastāvdaļas vai kraftingi Kraftingi – tie ir dzērieni, kas izgatavoti pašrocīgi. Bāra industrijā tas nav jaunums. Pašdarināti uzlējumi, biteri, sīrupi un liķieri. Piemēram, katrā bārā ir […]