Events & Blog | Bar.lv
26. jūlijs, 2019

Lloyds No.1 Bar Basingstokā (Basingstoke)

Lloyds No.1 Bar ir restorānu/bāru tīkls, kas ir attīstījies lielākajā daļā Lielbritānijas pilsētu. Šoreiz īsumā par Lloyds No. 1 bāru Basingstokā (Basingstoke), netālu un Londonas. Darbdienās, […]
29. septembris, 2019

American Bar At the Savoy

Šis ir viens no labākiem pasaules kokteiļu bāriem, kurā strādā latvietis Juris Ķēniņš. Bārs atrodas Londonā.
26. jūlijs, 2019

Shot kokteilis “Okupācijas muzejs”

  Iesūtīja: Janis Kolocilins Kokteili labāk gatavot uzreiz 10 personām 20 ml rigas melnais balzams 20 ml jagermeistar 20 ml vodka Dekors: citrusauglis Metode: visu sakrata šeikerī […]
26. jūlijs, 2019

Atomic

  15 ml vodka; 20 ml brendijs; 15 ml šampānietis Metode: maisīt Glāze: Martini Ieliet atdzesētā Martini glāzē. Pievieno šampānieti. Iesūtīja: Olga Veikšāne
26. jūlijs, 2019

Mahiki bārs Londonā

Mahiki- bārs, klubs, kurš atrodas Londonas centrā, strādā no pirmdienas līdz sestdienai no 17.30-3.30. Mahiki ir divi stāvi un tas ir viens no iecienītākajiem galapunktiem kokteiļu […]
26. jūlijs, 2019

Aldara jaunais piedāvājums – alus Baltika №3 Classic

Latvijas lielākā alus darītava Aldaris Latvijas patērētājiem piedāvās Krievijā vispopulārāko alu – Baltika №3 Classic. Tas ir klasisks gaišais alus, kas ražots no augstākās kvalitātes iesala, […]
26. jūlijs, 2019

Viss par kafiju

Kafijas vēsture Par kafijas izplatīšanos no Austrumāfrikas caur Eiropu  līdz pat Brazīlijai klīst daudz leģendu un nostāstu. No tām vispazīstamākais ir stāsts par Kladi, Abesīnijas kazu […]
26. jūlijs, 2019

LONE OAK kokteilis

  45 ml Black Barrel Irish Whiskey15 ml Green Chartreuse2 pilieni Dead Rabbit Orinoco bitters20 ml svaigi spiesta citronu sula15 ml pistāciju sīrups Metode: kratīt un […]
26. jūlijs, 2019

Kokteilis „Cosmopolitan”, vēsture un variācijas

Šī kokteiļa izcelšanās nav precīzi zināma, daži apgalvo, ka kokteilis ir radies San Francisko, ASV 70. gados, citi, ka to izdomājuši franču bārmeņi pagājušajā gadsimtā. Taču […]
26. jūlijs, 2019

Brazīlijas dzērieni

Gandrīz 99, 9 % šo valsti apmeklējošo tūristu ir nobaudījuši šīs valsts nacionālo alkoholisko kokteili „Caipirinha”, ko mēs labi pazīstam arī tepat Latvijā. Tas ir iemantojis […]
26. jūlijs, 2019

MAGIC MOJITO kokteiļa recepte

60 ml Bacardi Limon 5 piparmētru lapas 1 tējk. cukurs 30 ml svaigi spiesta laima sula 2 „dashes” Angostura Bitters 1 Martini glāzes lieluma cukurvates bumba […]
26. jūlijs, 2019

Spāņi gatavojas gadskārtējām vīna cīņām Haro

Autors: Inese Manguse Foto: Margarita Sapelina Ik gadu 29. jūnijā Haro pilsētu Spānijā piepludina reibinoša Rioja vīna dvaka. Tūkstošiem ieroču (ūdenspistoles, mucas, pudeles un ādas somas) izšauj savu […]
26. jūlijs, 2019

Šķidruma mērvienības

Autors: Rolands Timuks (Bar.lv bartenders training centre) Šajā sadaļā tiek izskaidrotas tās mērvienības, kuras tiek izmantotas kokteiļu receptēs, kā arī papildus ir pievienotas vispasaules šķidruma mērvienības. […]
26. jūlijs, 2019

ARAVIKA kokteilis

15 ml gaišā tekila 15 ml kafijas liķieris 15 ml grenadīns 10 ml svaigi spiesta citrona sula 2 gb. zemenes Metode: pasniegšanas glāzē Glāze: šots Dekorācija: svaiga […]
26. jūlijs, 2019

Bāru veidi un nosaukumi

Angļu vārds „bar” ir cēlies no vārda „barjera”. Vēljoprojām visos pasaules bāros ir barjeras jeb latviski- letes. Agrāk dažādos krodziņos un tavernās leti uzstādīja drošības apsvērumu […]
26. jūlijs, 2019

Mājas alus recepte tantes Valentīnas gaumē

Alus ir viens no senākajiem alkoholiskajiem dzērieniem pasaulē. Tas ir labs kā slāpju remdēšanai karstā vasaras dienā, kā arī dzēriens, ko var malkot krogā pie jautrām […]
26. jūlijs, 2019

Vīna vēsture

Vīna radīšanas process ir tik vienkāršs, ka nav zināms kad un kur pirmo reizi tika radīts vīns. Arheologi ir atraduši sulu spiedi (presi), kura datēta 4000 […]
26. jūlijs, 2019

“Scotch Rose” kokteilis

• 40 ml Džins • 15 ml dzērvenu liķieris • 7,5 ml Rožu sīrups • 10 ml Laimas sula • 40 ml Melleņu sula Metode: kratīt […]
26. jūlijs, 2019

“Cēsu alus” rīkos pasaules alus šķirņu meistarklases

Lai iepazītu dažādu valstu alus darīšanas un baudīšanas kultūru alus darītava AS “Cēsu alus” rīkos īpašu alus degustāciju jeb meistarklašu ciklu, informēja uzņēmuma pārstāvji. Pirmā meistarklase […]
26. jūlijs, 2019

Chartreuse liķieri

Šie Franču liķieri ir radīti no vīnogu spirta un daudziem zālaugiem, augļiem un saknēm, kuri izaudzēti Alpu kalnu pakājēs.   Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse Elixir […]
26. jūlijs, 2019

Cartujino

30ml. Zelta tekila30ml. Campari Bitter15ml.  liķieris Yellow Chartreuse30ml. Vermuts Extra Dry10ml. Svaigi spiesta citronu sula Metode: Mix & strain Glāze: vīna Dekorācija: Olīva Maisāmajā glāzē ieliet […]
26. jūlijs, 2019

Indīgu čūsku degvīns

Ķīnā cilvēki sāka lietot degvīnu ar čūsku pudelē kopš Džou dinastijas. Mūsdienās šīs eksotisks dzēriens ir populārs Ķīnā, Vjetnamā un visā Dienvidaustrumu Āzijā. Čūska piešķir dzērienam […]
26. jūlijs, 2019

Domino šotu šovs

Bārmeņu biedrība Lords of Liquids ir publicējusi video, kurā redzams kā Tirdzniecības centrā Dauga, Ogrē, 11. jūnijā 2010. gadā, tika uzlabots Pasaules rekords domino šotu šovā, […]
26. jūlijs, 2019

Destilācijas kolonna spirta iegūšanai mājas apstākļos

Esiet sveicināti aizraujošajā destilācijas pasaulē! Tā ir pilna ar nebeidzamiem eksperimentiem, aromātiem un atklājumiem. Dažreiz šķiet, ka alkohola ražošana ir ļoti sarežģīta lieta, bet patiesība tā […]
26. jūlijs, 2019

Passion liķieris

Liķieris pagatavots no tropiska augļa, kurš tiek audzēts Ekvadorā, Āfrikā, Austrālijā, Brazīlijā un citās tropiskās valstīs. Šos augļus visā pasaulē dēvē par iekāres jeb kaisles augļiem. […]
26. jūlijs, 2019

Cranberry Sauce Mojitos

60 ml Rums 100 ml gāzēts ūdens 20 ml dzērveņu biezenis 8-10 piparmētru lapiņas 1 sķēle laima Metode: Presēt Glāze: Long drink glāze Dekorācija: Dzērvenes un piparmētru […]
26. jūlijs, 2019

Crowlin Bar

Es vēlos uzrakstīt par bāru Skotijas ziemeļos, jo atšķiras no mums Latvijā ierastajiem bāriem un uztveri par tiem. Šo bāru sauc par „Crowlin Bar” un atrodas […]