Events & Blog | Lapa 9 | Bar.lv
26. jūlijs, 2019

Grandpa’s Memories

30ml. Zelta rums 20ml. Triple Sec 10ml. Svaigi spiesta citronu sula 40ml. Dzērveņu sula 10ml. Piparmētru sīrups Metode: Sakratīt un izkāst Glāze: Martini Dekorācija: Kanēļa stanga, […]
26. jūlijs, 2019

Samoa kavas dzēriens

Es sākšu savu stāstu par  reibinošo Samoa kavas dzērienu, kas izgatavots no savvaļas pipara saknes. Neskatoties uz to, ka nosaukums raisa asociācijas ar kafiju, dzēriens tai […]
26. jūlijs, 2019

Ķirsons: Mana lielākā kļūda bija blakus biznesi

Lielākā kļūda, kas novedusi pie sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma “Lido” un tās īpašnieka Gunāra Ķirsona finansiālajām problēmām, bija ar ēdināšanu nesaistītu biznesu sākšana, preses konferencē žurnālistiem sacīja […]
26. jūlijs, 2019

“Čili Picai” iecelta jauna valde

Pilnībā nomainīta restorānu SIA “Čilija Pizza” (“Čili Pica”) valde, liecina “Firmas.lv” informācija. No vakardienas par uzņēmuma valdes priekšsēdētāju iecelta Vilija Zapalskiene, bet valdes locekles amatā – […]
26. jūlijs, 2019

Banānu liķieris “Crème de Bananes” – recepte

Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Crème de Bananes, Pisang Ambon vai zaļo banānu liķieri.     […]
26. jūlijs, 2019

MELON BALL

25 ml Vodka 10 ml apelsīnu sula 15 ml melones liķieris Metode: kratīt un izkāst šot glāzē Dekorēt ar melones bumbiņu. Iesūtīja: Anna Zaharenko
26. jūlijs, 2019

Pasaules dārgākie viskiji

Labs un dārgs Izcils dzēriens maksā dārgi – pārbaudīta patiesība. Lūk, piemēram, «The Macallan 60 Years Old Fine & Rare Whisky» cena bijusi 38 000 $, […]
26. jūlijs, 2019

Itālijas vīni

Itālijā vīnogas tiek audzētas gandrīz visās 95 provincēs. Līdz ar to Itāliju var dēvēt par vīna lielvalsti, līdzīgi kā Franciju.  Šeit ir superaugstas klases vīni, kā […]
26. jūlijs, 2019

“Aldarim” atkal nomainīts izpilddirektors

Sākot ar šodienu, alus darītavas AS “Aldaris” izpilddirektora amatā iecelts Veli Pekka Tennila, nomainot līdzšinējo uzņēmuma vadītāju Tomasu Kure Jakobsenu, kurš savukārt amatā tika iecelts šā […]
26. jūlijs, 2019

Kredīts mācībām bārmeņu kursos

Mācies tagad – maksā, kad iekārtosim Tevi darbā bārā! Pirmās nodarbības ir bezmaksas. Pirmā iemaksa 390 Eur. Atlikušo summu maksā no pirmajām darba algām. Viss vienkārši! […]
26. jūlijs, 2019

Noslēdzies „Wild bartender show 2012” – skats no cita punkta

Klātienē esmu vērojis visus Wild bārmeņu šoviņus. Izņēmums nebija arī pagājušās nedēļas  „Wild bartender show 2012”, pēc kura radās tādas dīvainas pārdomas. Vai tas vispār bija bārmeņu […]
26. jūlijs, 2019

Pasaules labākie bāri

Esmu apkopojis dažus labākos bārus, kurus der apmeklēt.   Saphire Bar “Saphire Bar” atrodas Berlīnē (Bötzowstraße 31) un ir viens no labākajiem Vācijas viskija bāriem. Bārā […]
26. jūlijs, 2019

Spānijas vīni

Spānija ir trešā pasaules lielākā vīna ražotājvalsts. Katrā ģeogrāfiskajā vietā ir ļoti atšķirīgs klimats, rezultātā sanāk ļoti atšķirīgi vīni. Lielākoties augsne ir mālaina un kaļķaina. Pārsvarā, […]
26. jūlijs, 2019

Summer kiss cocktail

25 ml citronu sula 15 ml sangria monin mix 10 ml ķiršu sīrups 120 ml dzērveņu morss ēdamkarote dzērvenes šķēle laima šķēle apelsīna šķēle ābola Metode: pasniegšanas glāzē Glāze: […]
26. jūlijs, 2019

Curacao liķieri

Šie ir pomerances mizas liķieri ar alkohola saturu no 23 – 35%. Pomerance ir mazs, rūgts apelsīns, jeb “Laraha” jeb „Citrus Aurantium Currassuviensis”. Šis zelta auglis […]
26. jūlijs, 2019

Dūmiņu vīna darītava

Dūmiņu vīna darītava atrodas Bauskas novada Codes pagastā. SIA „Dūmiņu vīna darītava” saimniece Ieva Dūmiņa 40 gadus ir nostrādājusi SIA „Kronis” par pārtikas tehnoloģi. Beidzot aktīvās darba gaitas, Ievas kundze […]
26. jūlijs, 2019

Kokteiļu rotājumi jeb karvings

26. jūlijs, 2019

Restorāns karstasinīgiem latviešiem – “Merlin”

Džeza un dažādu pasaules kultūru mūzikas cienītājiem savos “noteikti jāapmeklē” sarakstos būtu jāiekļauj restorāns “Merlin”. Šajā latviski internacionālajā (piedāvātā ēdienu un pasākumu klāsta ziņā) ēdināšanas un, […]
26. jūlijs, 2019

Triple Sec liķieri

Triple Sec ir visa veida liķieri, kuri radīti izmantojot pomerances augļus, spirtu un garšvielas. Alkohola saturs liķieriem var būt no 25 – 40%. Šim caurspīdīgajam liķieriem […]
26. jūlijs, 2019

Dziednieciskie spirta uzlējumi – receptes

[sociallocker id=”9980″] Agrāk, kad vel nebija izgudroti farmācijas aparāti, to laiku alķīmiķiem nebija sevišķu iespēju izvērsties. Viņi izmēģināja daudz dažādas izejvielas, sākot ar organiskajiem savienojumiem, beidzot […]
26. jūlijs, 2019

Sulas

Ikviens bārs ir neiedomājams bez alkohola, kas ir galvenais ienākuma avots šīm iestādēm. Tomēr, lai alkoholu ērtāk pārdot, tas tiek izplatīts kokteiļu veidā, savukārt, lai tos […]
26. jūlijs, 2019

Lady Leg Cosmopolitan kokteilis

Kokteilis tiek pagatavots vecmodīgā, 1930. gadu kokteiļu šeikerī, kas ir dāmu kājas formā, kam virsū ir uzvilkta augstpapēžu kurpe. Kokteiļa pagatavotāji dzērveņu sulu aizstāj ar pašu […]
26. jūlijs, 2019

Sievietes veselīgu dzīvesveidu ievēro, atturoties no kaitīgiem ieradumiem, vīrieši – sportojot

Lai uzturētu sevi veselīgā un labā formā, sievietes biežāk nekā vīrieši atturas no kaitīgiem ieradumiem – nesmēķē, mēreni lieto alkoholu – turklāt retāk nekā vīrieši uzskata, […]
26. jūlijs, 2019

MARGADITA

40 ml baltās tekilas 40 ml liķieris Cointreau 30 ml laima sula 1.5 ml Rozes sīrupa Malti balti pipari minimāli Metode: Kratīt un izkāst Glāze: Margarita […]
26. jūlijs, 2019

“Cēsu alus”: 99% uzņēmuma produkcijas ražojam uz vietas Latvijā

Latvijā uz vietas tiek ražoti 98%-99% alus darītavas AS “Cēsu alus” produkcijas, intervijā atzina uzņēmuma valdes priekšsēdētāja Eva Sietiņsone-Zatlere. Jautāta, vai patiesībai atbilst viedoklis, ka visā […]
26. jūlijs, 2019

Lietišķā Diena: Labākais ielu ēdiens pasaulē

Nekādu sudraba dakšiņu un nazīšu. Nekādu baltu galdautu un zvaigžņotu pavāru baltos visrvalkos! Tas nav domāts vājiem vēderiem, bet ielu ēdienam ir savs īpašs šarms, raksta […]
26. jūlijs, 2019

Par labāko kafejnīcu Jūrmalā ceturto gadu pēc kārtas atzīta “Cafe 53”

Jūrmalas pilsētas domes rīkotajā konkursā “Jūrmalas labākais ēdināšanas uzņēmums 2011” par labāko restorānu jau trešo gadu pēc kārtas atzīts “MaMa”, bet ceturto gadu par pilsētas labāko […]