Kategorijas: Dzērieni | Lapa 4 | Bar.lv
26. jūlijs, 2019

Pasaules alus veidi

Latvijas alus. Latvijā pagaidām ir tikai viens īsts Latvijas alus – “Tērvetes”. Varbūt man nav taisnība, taču vienīgi šim alum iesals aug Latvijā, ražotājs izmanto Latvijas […]
26. jūlijs, 2019

Kubas rums

Par kubas ruma izcelsmi ir daudzi un dažādi stāsti. Viena versija stāsta, ka 1650. gadā rumu, saukts par “rumbillon”, darīts pirātiem un korsāri, kas strādāja Karību […]
26. jūlijs, 2019

ABSOLUT SF: vodka Francisko stilā

Viens no lielākajiem un kreatīvākajiem vodkas zīmoliem, prezentē jaunu vodkas veidu – ABSOLUT SF,  kura veltīta Amerikas pilsētai San-francisko. Jaunajā produktā ir iemiesots San-Francisko kultūras un […]
26. jūlijs, 2019

Palmu vīns

Palmu vīns, dažos informācijas avotos tiek dēvēts par palmu punšu ir alkoholisks dzēriens, aptuveni ar 4 % spirta, kas ir taisīts no palmu nektāra vai sulas. […]
26. jūlijs, 2019

Araks | Arrack

Araks (Arrack, Arak vai Arrak) ir destilāts no cukurniedrēm vai cukurpalmas sulas. Jau no seniem laikiem šo dzērienu ražo Malaizijā, Indijā, Javā un citās austrumu valstīs. […]
26. jūlijs, 2019

Mūki un alkohols

Alkohols ir produkts, kas ir kalpojis dažāda veida funkcijām un pielietojumam cilvēkiem, sākot no vissenākajiem laikiem līdz mūsdienām. Alkoholam ir bijusi svarīga loma reliģijā un tāpat […]
26. jūlijs, 2019

Stiprināti vīni Latvijā

Stiprināts vīns ir biezs, apburošs vīna dzēriens. Pietiek izdzert tikai vienu malku, lai spētu izjust šo dzērienu lielisko rakturu. Stiprināts vīns ir veidots, vīnam pievienojot papildus […]
26. jūlijs, 2019

“Oktoberfest” sasniegts jauns alus patēriņa rekords

Noslēdzoties pasaulslavenajam Minhenes alus festivālam “Oktoberfest”, organizatori paziņojuši par rekordlielu alus patēriņu. Festivāla laikā aptuveni 6,9 miljoni apmeklētāju no visas pasaules izdzēruši 7,5 miljonus litru alus, […]
26. jūlijs, 2019

Rioja reģions Spānijā un tā vīni

Rioja ir vīns, kas nāk no Spānijas provinces La Rioja. Šis vīns ir viens no visaugstākās kvalitātes vīniem Spānijā. Tas ir izgājis ļoti stingru kvalitātes pārbaudi […]
26. jūlijs, 2019

11 labākie sīrupi un mikstūras kokteiļu meikeriem

1. P&H Soda Co This soda company based in Greenpoint, Brooklyn, produces homemade syrups for at-home (or behind the bar) sodas and cocktail flavoring. The all-natural […]
26. jūlijs, 2019

“Cēsu alus” vadītāja: Salīdzinājumā ar kaimiņvalstīm Latvijas patērētāji ir prasīgāki

Salīdzinājumā ar kaimiņvalstīm Latvijas patērētāji ir prasīgāki, intervijā norāda alus darītavas AS “Cēsu alus” valdes priekšsēdētāja Eva Sietiņsone-Zatlere. “Latvijas iedzīvotāji ir prasīgāki, domājams, tāpēc, ka alus […]
26. jūlijs, 2019

Patēriņam Latvijā nodotā viskija daudzums gada laikā palielinājies par 55,04%

Gada laikā vislielākais pieaugums starp patēriņam nodotajiem alkoholiskajiem dzērieniem bijis viskijam – salīdzinājumā ar pagājušā gada janvāri daudzums palielinājies par 55,04%, liecina Valsts ieņēmumu dienesta apkopotā […]
26. jūlijs, 2019

Piparmētru liķieris “Crème de Menthe” – recepte

Piparmētru liķieris izteikti zaļā vai gaišā krāsā, kuru ražo daudzas valstis, taču biežāk sastopami ir „Marie Brizard”, „Bols” un „De Kuyper” kompāniju produkti. Vārds „creme” norāda […]
26. jūlijs, 2019

Vācijas vīni

Vācijā ir 13 vīna reģioni, kuros pārsvarā tiek audzētas Muller Thurgau, Riesling un Pinot vīnogu šķirnes.Vācu vīniem ir raksturīgs vieglums un zems alkohola saturs. Tas ir […]
26. jūlijs, 2019

Averna liķieris

Šis ir samērā rūgts, zālaugu dzēriens ar alkohola saturu 34%. Pirmais dzērienu 1854. gadā sāka ražot Salvatore Averna, sadarbībā ar vietējiem mūkiem no Svētā gara abates […]
26. jūlijs, 2019

Vīnogu vīna darīšana ir eksperimentāla nozare

Vīna darīšan no vīnogām patlaban ir eksperimentāla nozare, kuras mērķis nav pašatpelnīšanās. Drīzāk tas ir ekskluzīvs biznesa veids un dārgs hobijs, intervijā biznesa portālam “Nozare.lv” atzina […]
26. jūlijs, 2019

Apricot Brandy liķieris

Liķieris radīts izmantojot augstas klases aprikozu ekstraktu, savienojot to ar brendiju. Alkohola saturs šajos dzērienos ir no 24 – 35%. Liķieri ražo daudzas valstis, tomēr biežāk […]
26. jūlijs, 2019

Dūmiņu vīna darītava

Dūmiņu vīna darītava atrodas Bauskas novada Codes pagastā. SIA „Dūmiņu vīna darītava” saimniece Ieva Dūmiņa 40 gadus ir nostrādājusi SIA „Kronis” par pārtikas tehnoloģi. Beidzot aktīvās darba gaitas, Ievas kundze […]
26. jūlijs, 2019

Kalvadoss | Calvados

Ābolu brendijs Dzīves likstās rūdītie romānu varoņi, kā arī reālie cilvēki, kuri daudz ceļojuši un izmēģinājuši dažādas jaunas lietas, no dzērieniem labprāt izvēloties kalvadosu. Tomēr, kā […]
26. jūlijs, 2019

Sambuca liķieris

Šis ir anīsa liķieris ar alkohola saturu no 21 – 51%, kuru tradicionāli ražo Vidusjūras reģionos. Liķiera ražošanā tiek izmantoti divu veidu anīss. Zaļais, kurš aug […]
26. jūlijs, 2019

Jagermeister

Stāsts par Jagermeister sākas 1878.gadā Lejassaksijā, mazā Vācijas pilsētiņā Volfenbutelē. Tieši šeit Vilhelms Masts sāka savu vīna un spirta biznesu. Katrā stāstā ir jābūt savam varonim […]
26. jūlijs, 2019

Amaretto liķieris

Liķieris ar izteiktu riekstu aromātu un alkohola saturu 28 %, pagatavots izmantojot persiku kauliņus un dažādus zālaugus. Šis liķieris 16 gadsimta sākumā tika radīts Itālijā, taču […]
26. jūlijs, 2019

Uzo | ΟΥΖΟ | OUZO

Ouzo  ir stiprs alkoholisks aperitīva dzēriens ar anīsa garšu. Ouzo ir populārākais alkoholiskais dzēriens Grieķijā. Ouzo vēsture Nav zināms, kad tika pagatavoti pirmie ouzo. Ir uzskats, […]
26. jūlijs, 2019

Kokosa liķieris “Coconut cream” – recepte

Vārds „cream” norāda uz to, ka liķieris ir ar zemu alkohola saturu 15 – 25% un nedaudz saldāks par pārējiem. Dažkārt dzērienus dēvē par „Créme de […]
26. jūlijs, 2019

Kā rodas spirts?

Jebkura alkoholiska dzēriena pamatā ir spirts (C2H5OH). Spirtu var iegūt tikai no cukuru saturošām izejvielām. Tie var būt graudi, augļi, ogas, dārzeņi, saknes un augi. Pēc […]
26. jūlijs, 2019

Janvāra nogalē Rīgā notiks ziemas alus festivāls “Melnā ziema”

Nolūkā popularizēt tumšā alus šķirnes Rīgā 26.janvārī notiks Latvijā pirmais ziemas alus festivāls “Melnā ziema”,  informēja biedrības “Kustība par labu alu” pārstāvji. Festivālu rīko amerikāņu alus […]
26. jūlijs, 2019

Kas ir brendijs un konjaks?

Brendijs ir augļu vai ogu vīna destilācijas produkts, kuru iztur ozolkoka mucās. Pirmais, kas izdomāja destilēt vīnogu vīnu 1250. gadā bija misters Arnaud de Villeneuve, kurš […]