Latvijas vīni

Dūmiņu vīna darītava

Dūmiņu vīna darītava atrodas Bauskas novada Codes pagastā. SIA „Dūmiņu vīna darītava” saimniece Ieva Dūmiņa 40 gadus ir nostrādājusi SIA „Kronis” par pārtikas tehnoloģi.…

Uzzināt vairāk

Vīndaris: Svarīgākais ir atrast Latvijai piemērotāku vīnogu šķirni

"Latvijā var audzēt gan gaišās, gan tumšās vīnogu šķirnes, tomēr, raugoties no kvalitātes viedokļa, šķiet, ka labākais vīns padodas no gaišajām šķirnēm. Turklāt Latvijā audzēto vīnogu vīnam par labu nāk fakts, ka tik tālu ziemeļos audzētajām ogām ir izteikta smarža, tās ir daudz aromātiskākas nekā dienvidu zemēs, kur pēdējos gados pārliecīgā karstuma dēļ ogas faktiski izcepas un zaudē aromātu," sacīja Labrencis.

Uzzināt vairāk

Vīnogu vīna darīšana ir eksperimentāla nozare

Drīzāk tas ir ekskluzīvs biznesa veids un dārgs hobijs, intervijā atzina viens no Latvijā sertificētajiem vīndariem Normunds Labrencis.

Uzzināt vairāk

Noskaidroti labākie Latvijā darinātie vīni

Starptautiska žūrija noteikusi labākos no Latvijā selekcionētajām vīnogu šķirnēm darinātos vietējos vīnus, informēja Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības pārstāvji.

Uzzināt vairāk

Russia