Kategorijas: Liķieri | Lapa 2 | BAR.LV BĀRMEŅU SKOLA RĪGĀ

Liķieri

aprīlis 1, 2011

Parfait Amour liķieris

Šis ir violetas krāsas liķieris ar alkohola saturu no 20 – 25%, kas radīts izmantojot vijolītes ziedus, apelsīnus, vaniļu un citus augus. Liķieri ražo daudzas kompānijas, […]
aprīlis 1, 2011

Curacao liķieri

Pastāv 5 Curacao liķieru veidi, kuri atšķiras tikai pēc krāsas.
aprīlis 1, 2011

Mandeļu liķieris – recepte

Parasti šie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Līdzīgs ir Amaretto liķieris.         Riekstu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot mājās. 1kg […]
aprīlis 1, 2011

Sambuca liķieris

Šis ir anīsa liķieris ar alkohola saturu no 21 – 51%, kuru tradicionāli ražo Vidusjūras reģionos. Liķiera ražošanā tiek izmantoti divu veidu anīss. Zaļais, kurš aug […]
aprīlis 1, 2011

Peach Brandy liķieris

Šis liķieris radīts izmantojot augstas klases persiku ekstraktu, savienojot to ar brendiju. Alkohola saturs šajos dzērienos ir no 24 – 35%. Liķieri ražo daudzas valstis, tomēr […]
aprīlis 1, 2011

Riekstu liķieris – recepte

Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri varat aizstāt ar Amaretto liķieri.  Riekstu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši piemēram, […]
aprīlis 1, 2011

Jagermeister

Stāsts par Jagermeister sākas 1878.gadā Lejassaksijā, mazā Vācijas pilsētiņā Volfenbutelē. Tieši šeit Vilhelms Masts sāka savu vīna un spirta biznesu. Katrā stāstā ir jābūt savam varonim […]
aprīlis 1, 2011
mājas liķieris

Liķieru gatavošana mājas apstākļos – noteikumi

Daži ieteikumi pirms sākat gatavot liķieri mājas apstākļos
oktobris 13, 2015

Mastikha (Mastika)

Mastika – tie ir mūžzaļa krūma vai koka Pistacia lentiscus sveķi. Šis ir pistāciju dzimtas koks. Mastikai ir bagātīgs sastāvs un bieži to izmanto kulinārijā. No […]
marts 29, 2011

Banānu liķieris “Crème de Bananes” – recepte

Banānu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši.
marts 29, 2011

Bénédictine D.O.M. liķieris

Pilntiesīgi, liķieri var uzskatīt par vectēvu visiem pasaules liķieriem.
aprīlis 1, 2011

Šokolādes liķieris “Creme de Cacao” – recepte

Šokolādes liķieri, gaišā vai brūnā krāsā, ražo daudzas valstis, taču biežāk sastopami ir „Marie Brizard”, „Bols” un „De Kuyper” kompāniju produkti. Vārds „creme” norāda uz to, ka šie liķieri ir ar zemu alkohola saturu 15 - 25% un nedaudz saldāki par pārējiem.
aprīlis 1, 2011

Kokosa liķieris “Coconut cream” – recepte

Vārds „cream” norāda uz to, ka liķieris ir ar zemu alkohola saturu 15 – 25% un nedaudz saldāks par pārējiem. Dažkārt dzērienus dēvē par „Créme de […]
aprīlis 1, 2011

Plūmju liķieris – recepte

Parasti šie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Plūmju liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši izmantojot mūsu portālā izvietoto liķieru pagatavošanas informāciju vai, piemēram, […]
aprīlis 1, 2011

Passion liķieris

Liķieris pagatavots no tropiska augļa, kurš tiek audzēts Ekvadorā, Āfrikā, Austrālijā, Brazīlijā un citās tropiskās valstīs. Šos augļus visā pasaulē dēvē par iekāres jeb kaisles augļiem. […]
aprīlis 1, 2011

Pisang Ambon – liķieris

Šis ir zaļš banānu liķieris ar alkohola saturu 21%. Sīkāku informāciju jūs varat atrast www.pisangambon.com
marts 29, 2011

Aprikožu liķieris – recepte

Aprikožu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši.
marts 29, 2011

Ābolu liķieris – recepte

Ābolu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši.
aprīlis 1, 2011

Liķieru vēsture, ražošana un pasniegšana

Liķieri ir dzērieni ar alkohola saturu virs 15%, kuri radīti izmantojot dažādu veidu destilātus, harmoniskā savienojumā ar izejvielu, kura piešķir dzērienam garšu un aromātu, papildinot visu […]
aprīlis 1, 2011

Kontiki Alcotropic liķieris

Augļu dzēriens ar alkohola saturu 22%. Ražots Holandē izmantojot džinu, greipfrūtus, citronus un citus komponentus. Izplatīts ir vācu valodā runājošās valstīs.
aprīlis 1, 2011

Kahlua kafijas liķieris

Viens no populārākajiem kafijas liķieriem pasaulē ar alkohola saturu 26,5 %, izgatavots izmatojot cukurniedru spirtu, vaniļu, cukuru un Meksikā audzētu kafiju. Kahlua ražo Zakatekase, Meksikā un […]
aprīlis 1, 2011

Bumbieru liķieris – recepte

Bumbieru liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši, izmantojot mūsu portālā izvietoto liķieru pagatavošanas informāciju.
janvāris 20, 2016

2016. gada 5 modes tendences

Veikala sastāvdaļas vai kraftingi Kraftingi – tie ir dzērieni, kas izgatavoti pašrocīgi. Bāra industrijā tie nav jaunums. Pašdarināti uzlējumi, biteri, sīrupi un liķieri. Piemēram, katrā bārā ir […]
aprīlis 1, 2011

Cointreau liķieris

Tādi klasiski kokteiļi kā Margarita, Side Car, White Lady nav iedomājami bez Cointreau. Šo liķieri bieži dēvē par Triple Sec.
aprīlis 15, 2014

Vana Tallinn liķieris

Vana Tallinn ir viens no igauņu mīļākajiem un vis populārākajiem dzērieniem. Tas ir tumši brūns liķieris, kas ietver sevī specifiskas garšas īpatnības, vaniļas maigumu un apviļošumu, kas panāktas liķieri iekļaujot citrus eļļas, kanēli, rumu.
aprīlis 1, 2011

Persiku liķieris – recepte

Vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Peach Brandy liķieri.       Persiku liķiera recepte 1 kg persiki bez kauliņa […]
marts 29, 2011

Amaretto liķieris

Liķieris ar izteiktu riekstu aromātu.
Russia