Kategorijas: Vīni | Lapa 2 | BAR.LV

Vīni

maijs 16, 2014

Miracle Machine – ierīce, kas ūdeni pārvērš vīnā

Izklausās neticami, bet tik tiešām ar šīs ierīces palīdzību var pagatavot vīnu.
aprīlis 1, 2011

Luāras vīni (Loire)

Luāra (Loire) ir Francijas garākā upe. Tā savu tecējumu sāk Francijas vidusdaļā un ietek Atlantijas okeānā. Gar upes krastiem augsne ir ļoti daudzveidīga, kas būtiski ietekmē […]
aprīlis 18, 2011

Barossa – slavenākais vīna reģions Austrālijā

Barosas apmeklēšana ir kaut kas vienreizējs. Pasaules labākie Barossa Shiraz un Eden Valley Riesling plus citi populārie vīni, kā arī reģionālās ražotnes un atzītie restorāni, padarījuši to par vienu no Austrālijas nozīmīgāko vīna tūrisma reģioniem.
aprīlis 1, 2011

Grieķijas vīni

Grieķija ir viena no vecākajām vīna ražotājvalstīm pasaulē ar savām tradīcijām un vīnu gatavošanas metodēm. Grieķijas vīndari ir saglabājuši senas vīna ražošanas metodes, kuras ir absolūti […]
aprīlis 13, 2012

“D-MON” izstrādā unikālu monitoringa iekārtu mājas vīndariem

Jelgavas biznesa inkubatora (JIC) uzņēmums "D-MON" izstrādā unikālu monitoringa iekārtu mājas vīndariem, informēja JIC biznesa inkubatora komunikācijas vadītāja Zanda Lūse.
aprīlis 1, 2011
vīna lauks

Vīnogulāji, vīna gatavošana

Vīnu var radīt no ogām un augļiem. Galvenais lai var izspiest sulu. Labākie pasaules vīni tiek ražoti no vīnogām tāpēc, ka vīnogu miziņa satur ļoti daudz labvēlīgu vielu, kas dzērienam piešķir neatkārtojamu garšu, aromātu un krāsu.
aprīlis 1, 2011

Madeira – stiprināts vīns

Madeira ir stiprināts vīns ar alkohola saturu 18 - 20%, radīts Madeiras salā, kura atrodas netālu no Portugāles krastiem. Vīna ražošanā tiek izmantota speciāla tehnoloģija, kas vīnam piešķir neatkārtojamu stilu.
marts 29, 2011

Degustējam vīnu

Vīna degustēšanas tehnika. Tonis, aromāts, garša, pēcgarša.
aprīlis 1, 2011

Vīna vēsture

Vīna radīšanas process ir tik vienkāršs, ka nav zināms kad un kur pirmo reizi tika radīts vīns. Arheologi ir atraduši sulu spiedi (presi), kura datēta 4000 […]
augusts 1, 2011

Noskaidroti labākie Latvijā darinātie vīni

Starptautiska žūrija noteikusi labākos no Latvijā selekcionētajām vīnogu šķirnēm darinātos vietējos vīnus, informēja Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības pārstāvji.
aprīlis 1, 2011

Tumšās vīnogu šķirnes

Cabernet – Sauvignon (kabernet sevinjon) Šī ir viena no populārākajām tumšo vīnogu šķirnēm pasaulē. Vīnogas audzē gandrīz katrā valstī, kurā ražo vīnus. Izņēmums varētu būt Vācija, […]
marts 29, 2011

Burgundijas vīni

Burgundija ir viens no vecākajiem vīna reģioniem Francijā, kurš savu popularitāti ieguva viduslaikos.
jūlijs 29, 2013

VĪNS UN ĒDIENS

Vīna un ēdiena harmoniskā kopiedarbība uz cilvēka garšas receptoriem ir fenomenāla un ļoti baudāma. Jau kopš seniem laikiem, vīns bija neatņemama maltītes sastāvdaļa, kad cilvēki katram ēdienam mēģināja piemeklēt vispiemērotāko vīnu, kurš arī piešķīra katrai ēdienreizei unikālo gala rezultātu – patīkamu, vienotu un harmonisku garšas izjūtu paleti.
janvāris 30, 2014

Rioja reģions Spānijā un tā vīni

Rioja ir vīns, kurš ir nāk no Spānijas provinces La Rioja. Šis vīns ir viens no visaugstākās kvalitātes vīniem Spānijā.
aprīlis 10, 2011

Korķozola korķi

Korķus izmanto jau sen, tik pat cik pašu vīnu. Jau 5. gs. p.m.ē. grieķi vīna trauku aizbāšanai izmantoja korķus. Traukiem pirmie aizbāžņi tika veidoti no ģipša vai darvas.
novembris 25, 2011

Stiprināti vīni Latvijā

Stiprināts vīns ir biezs, apburošs dzēriens. Šoreiz parunāsim par šī produkta cenām pie pieejamību Latvijas tirgū.
aprīlis 1, 2011

Languedoc – Roussillon vīni

Langedosas reģions atrodas dienvidos, blakus Vidusjūrai un ir viens no lielākajiem vīndaru reģioniem Francijā. No desmit pudelēm, katra ceturtā tiek radīta tieši šajā reģionā.
aprīlis 1, 2011

Sud-Ouest | dienvidrietumu vīni

Sud-Ouest reģiona nosaukums „dienvidrietumi” vairāk asociējas ar kaut ko ģeogrāfisku. Principā tā arī ir. Vairāki vīna dārzi, kuri kā mazas salas ir izmētāti pa Francijas dienvidiem, reiz tika apvienoti. Kaut arī šeit tiek ražoti labas kvalitātes vīni, lielākā Sud-Ouest reģiona problēma ir blakus esošais kaimiņš, vīna ražošanas gigants, Bordo (Bordeaux) reģions.
aprīlis 1, 2011

Itālijas vīni

Itālijā vīnogas tiek audzētas gandrīz visās 95 provincēs. Līdz ar to Itāliju var dēvēt par vīna Lielvalsti, līdzīgi kā Franciju. Vīna daudzveidība šeit ir tik milzīga, ka izdibināt visu par Itālijas vīniem ir praktiski neiespējami.