Barista – tas ir kafijas bārmenis, kurš specializējas kafijas dzērienu un "Latte Art" (piena māksla) pagatavošanā. Laba kafija – tā ir jebkura uzņēmuma imidža lieta. Šajā programmas daļā Tu izpratīsi, kā iegūst kafiju, grauzdē to, veido dažādus sajaukumus, mācīsies pagatavot daudzus, līdz perfektumam noslīpētus kafijas veidus, uzzināsi, kā pareizi strādāt ar profesionālām espresso mašīnām, iemācīsies manipulēt ar malumiem, putot pienu un veidot Latte Art zīmējumus.
Treniņi notiek izmantojot profesionālas iekārtas. ‘Latte Art’ kurss ir iekļauts Lielajā bārmeņu kursā, taču, ja vēlies tikai kafijas nodarbības, tad individuālu nodarbību cena ir 420 Eur vai diviem diviem cilvēkiem - 650 Eur.