Persiku liķieris – recepte | Bar.lv

Vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Peach Brandy liķieri.

 

 

 

Persiku liķiera recepte
1 kg persiki bez kauliņa
1 standziņa kanēļa miziņas
5-6 krustnagliņas
2 kg cukurs
0,5 L ūdens
1 L vodkas

Sagrieziet persikus gabaliņos, lieciet tumša stikla traukā. Pievienojiet vodku un garšvielas. Turiet siltā vietā 4-5 nedēļas.
Vāriet ūdeni kopā ar cukuru līdz izveidojas biezs, cukura sīrups.
Izkāsiet persiku uzlējumu caur sietiņu un pievienojiet cukura sīrupu. Rūpīgi samaisiet.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *