admin – Страница 8 – Bar.lv
26. июля, 2019

КАК РАСПОЗНАТЬ ПОДДЕЛЬНЫЙ АЛКОГОЛЬ ?

Актуальная тема для выходных, но думаю и в понедельник может пригодиться! Читайте и будьте внимательны при выборе огненной воды! Вместе с ростом потребления хорошего, качественного импортного […]
26. июля, 2019

КАК РАСПОЗНАТЬ ПОДДЕЛЬНЫЙ АЛКОГОЛЬ ? (продолжение)

Текила Olmeca 1. Наличие рёбер в верхней части крышки – оригинальная текила имеет крышку с гладким верхом; 2. Гладкая бутылка – на бутылке должна присутствовать рифлёность, […]
26. июля, 2019

Ямайский Ром

История. Ром, так же известен под названием «напиток дьявола» стал популярен благодаря корсарам-пиратам Карибского архипелага. Со временем, этот напиток стал известен всему миру. Но уже во времена […]
26. июля, 2019

Гении рекламы баров

После этого поста вы поймете, что владельцы баров — это гуру рекламных объявлений. Наверняка, все видели меловые доски, которые ставятся при входе в кафе. В России они только набирают популярность, […]
26. июля, 2019

Ужасные коктейли

“Три Мудреца” Этот коктейль является почти классикой. Однако, одного взгляда на него достаточно, что бы кануть в лету вместе со всеми воспоминаниями вечера. Впрочем, если основной […]
26. июля, 2019

Топ 5 самых непривлекательных баров в голливудском кинематографе.

Igors Borisovs Все мы любим кино и почти все, голливудское кино. Каким бы не был фильм по жанру – будь-то фантастическим, историческим, отражающим реалии нашей современной жизни, […]
26. июля, 2019

Самая большая “рюмочка” в мире!!!

В ливанской столице Бейруте организаторы фестиваля вина представили самый большой бокал в мире, размер которого достигал высоты 2,4 метра и ширины 1,65 метра. Этот рекорд был […]
26. июля, 2019

Напиток, создающий настроение.

Уже не первое столетие шампанское создаёт неповторимое ощущение праздника. Шампанское на столе – это признак экстравагантности, роскоши, богатства, хорошего вкуса и стиля. Сотни пузырьков резко поднимаются […]
26. июля, 2019

Винные пробки с перевернутыми зверушками: пей в компании!

  Винные пробки с перевернутыми зверушками: пей в компании! Винные пробки, недавно презентованные дизайнером Charlotte van der Hors из Голландии, не оборудованы сканером, лазерным прицелом, датчиком […]
26. июля, 2019

Крепленое вино. Все о крепленом вине.

В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными. Крепленое вино – это алкогольный напиток, в котором алкоголь образуется не […]
26. июля, 2019

Отличие скотча от виски.

Для начала можно привести популярную фразу о том, что любой скотч является виски, но далеко не любой виски является скотчем. Так чем же принципиально отличаются два напитка, […]
26. июля, 2019

УДИВИТЕЛЬНЫЕ БАРЫ.

А знаете ли вы путь в зазеркалье?Сегодня я смогу приоткрыть затвор в места,где креативность,страсть и воодушевление летают в воздухе.Я познакомлю,Вас,с несколькими самыми фантастическими в мире барами.Начнем […]
26. июля, 2019

Шампанское – напиток королей.

Уже не первое столетие шампанское создаёт неповторимое ощущение праздника. Шампанское на столе – признак экстравагантности, роскоши, богатства, хорошего вкуса и стиля. Сотни пузырьков резко поднимаются вверх […]
26. июля, 2019

Технологические инновации в ресторанном бизнесе.

Во времена стремительного развития технологий, многим владельцам предприятий, включая  рестораны, кафе, бары и т.д., приходиться отказываться от классических, консервативных методов обслуживания и ведения бизнеса. Значительные инновации […]
26. июля, 2019

Два своеобразных бара мира.

“The Red Sea Star” – подводный бар в Израиле. Его интерьер напоминает морскую пучину, со стульями в виде медуз и светильниками в виде травянистых растений – […]
26. июля, 2019

Моя профессия – бармен

Как говорят завсегдатаи клубов, баров, дискотек, бармен – это профессия, которой завидуют и о которой мечтают. Нет ничего удивительного, в стремлении молодых людей выбрать для себя […]
26. июля, 2019

Ковалев Александр – лучший бармен Греции.

Речь пойдет о лучшем бармене Греции, который меня сильно удивил своим мастерством, во время моего отдыха. Однажды остановился я в маленьком отеле на острове Крит в городе […]
26. июля, 2019

Румынские алкогольные напитки

Румынские алкогольные напитки. Цуйка – национальный напиток румынии. Это сливовый дестилят. Так же может быть сделан из груш и яблок, но лудшим считается сливовый. Может быть […]
26. июля, 2019

Эль

Что такое эль? По одной из наиболее распространённых версий слово эль происходит от индоевропейского корня, обозначающего «колдовство, магию, опьянение». Многие считают этот напиток прародителем пива, который […]
26. июля, 2019

Сангрия – Испанский коктейль для компании

История и происхождение напитка Как утверждают источники, сангрия появилась примерно 400 лет назад в Южной Испании. Так как этой стране свойствен жаркий климат, сборщики фруктов хоть […]
26. июля, 2019

Книги которые должен прочитать каждый бармен

Бармен не просто устройство для быстрого приготовления напитков, он также должен уметь общаться с клиентами, превращая их в постоянных клиентов и лучших друзей заведения. Нам везде […]
26. июля, 2019

Brennivin

Исландия знаменита своим неофициальным алкогольным напитком-“Brennivin”.”Brennivin”-это дистилят картофеля и тминовых семечек.”Brennivin” в народе называют-svarti daudi (черная смерь) Легенда гласит, что “Brennivin” получил свое зловещее прозвище во […]
26. июля, 2019

Ликер Кюрасао блу (Curacao Blue)

Ликер Кюрасао (Curacao, Blue Curacao) – 30 градусный сладкий ликёр, ароматизированный маслом из кожуры цитрусового фрукта лараха (или померанец другими словами). Фрукт ларах, придающий ликёру особую […]
26. июля, 2019

Джерри Томас, Блу Блейзер и современный бармен 19ого века

Вы когда-нибудь слышали высказывание? “Если вы возьмёте бармена из ста летней давности и поставите его за современную барную стойку, он будет знать что делать”. Бармен – […]
26. июля, 2019

Stout beer

  Сорт пива “стаут” – это тёмное пиво, которое варят из сильно жжённого солода. Так же возможны такие добавления как карамельный солод и жареный ячмень.   […]
26. июля, 2019

Бар на острове Крит

Игорь Лобанов Летал в прошлом году на остров Крит, Греция. В один из красивейших мест под названием Святой Николаос. В этом прекрасном месте есть озеро, которое […]
26. июля, 2019

Молекулярные коктейли – La gastronomie moléculaire

Одни называют это снобизмом, другие – новым словом кулинарного искусства, но одно можно сказать определенно: появившись всего пару десятков лет назад, молекулярная кухня привлекла всеобщее внимание […]