Рубрика: Вино | Bar.lv
26. Июль, 2019

Вина Бордо (Bordeaux)

Вступление Бордо является самым большим винным регионом в мире, где в производстве вина задействовано около 60 000 человек. Примерно 80% всех произведенных вин являются красными. Известны […]
26. Июль, 2019

Вина Лангедока – Руссийон (Languedoc Roussillon)

Лангедок находится на юге Франции, у границы с Испанией вблизи Средиземного моря. Лангедок считается одним из самых старых винодельческих регионов во Франции. Его территория некогда принадлежала […]
26. Июль, 2019

Виноделие в Крыму

Археологические раскопки свидетельствуют о том, что виноделие в Крыму берёт своё начало в 7 – 9 веке до нашей эры.  Она испытывает всевозможные трудности на своём […]
26. Июль, 2019

Вина Эльзаса (Alsace)

Это один из молодых винных регионов во Франции. Однако здешние вина под названием „vins d’Aussay” (вина Оссе) известны уже со средних веков, когда они украшали королевские […]
26. Июль, 2019

Этикетки для вина и как их прочесть

Этикетка на бутылке вина Вино является напитком, качество которого может изменяется в зависимости от места его изготовления, типа почвы, различных нюансов производства, а также от других […]
26. Июль, 2019

Сорта винограда и критерии, которые влияют на характер вина

Критерии,  которые могут повлиять на  характер вина Почва Для виноградной лозы особенно важен тип почвы, в которой она произрастает. Преимущественно, виноград выращивается белой известняковой, красной глинистой […]
26. Июль, 2019

История французского вина

Франция является самой большой винодельческой страной в мире. Для примера – только в одном регионе Бордо выращивают больше винограда, чем во всей Германии. Во Франции производят […]
26. Июль, 2019

Змеиное вино.

Не редко мир алкогольных напитков удивляет, а иногда даже шокирует, существующими видами. Одним из таких экзотических «шоков» является аперитив – змеиное вино. Согласно свободной интернет энциклопедии […]
26. Июль, 2019

Сомелье | Sommelier

Вино – это не только напиток Богов, но и целая наука. Чтобы стать профессионалом в этой области потребуются долгие годы и даже десятилетия. Существует специальная профессия […]
26. Июль, 2019

Основные принципы изготовления вина и шампанского

Вино можно приготовить из сока практически любого фрукта или ягоды. Видимо, этим и можно объяснить древнюю любовь человечества к этому напитку. Выделившийся сок должен забродить, но […]
26. Июль, 2019

Портвейн

Портвейн – это крепленое десертное вино. Может быть насыщенного темно-красного, розового или совсем светлого оттенка. Напиток выдерживается в дубовых бочках, однако большая часть превосходного портвейна созревает […]
26. Июль, 2019

Вина Бургундии (Burgundy)

Бургундия является одним из старейших винных регионов Франции. Уже в средние века, благодаря бургундским герцогам, которым во всем мире имели представительства во многих странах мира.  Изначально, […]
26. Июль, 2019

Шампань (Champagne)

Запомни, шампанское – это игристое вино, которое производится во Франции, в регионе Champagne. Использование названия Champagne другими странами запрещено. Настоящее шампанское не может стоить дешевле 25 […]
26. Июль, 2019

Вина Греции

Греция со своими традициями и методами производства является одним из самых древних государств производителей вина. Некоторые греческие виноделы сумели сохранить древнейшие способы приготовления вина, абсолютно не […]
26. Июль, 2019

Немецкие вина

В Германии находятся 13 винных регионов, в которых в основном выращиваются такие сорта винограда как Muller Thurgau, Riesling и Pinot.  Для немецких вин характерна нежность и […]
26. Июль, 2019

Румынские алкогольные напитки

Румынские алкогольные напитки. Цуйка – национальный напиток румынии. Это сливовый дестилят. Так же может быть сделан из груш и яблок, но лудшим считается сливовый. Может быть […]
26. Июль, 2019

Итальянские вина

Виноград в Италии выращивается почти во всех 95 провинциях. Поэтому Италию, так же как и Францию, можно считать державой вин. Разнообразие вин здесь так велико, что […]