Ликер Sambuca – Bar.lv

Это анисовый ликер, с содержанием алкоголя 21 – 51%, традиционно его производят в регионах Средиземного моря. В его производстве используют 2 вида аниса – зеленый, произрастающий в окрестностях Средиземного моря, и звездный, произрастающий во Вьетнаме и в Китае. Сначала его вымачивают в спирте, а затем дистиллируют. Позже добавляется сахар и карамель, а также прочие компоненты. Название „Sambuca” произошло от научного названия растения „Sambuca Nigra”. В Италии самбуку модно пить „с мухой” (con la mosca). В рюмочку Shot кладутся 1-2 кофейных зернышка, поверх наливается самбуку, все это зажигается, пламя тушится, с помощью льда остужаются край бокала, напиток выпивается залпом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *