26. июля, 2019

Вина Эльзаса (Alsace)

Это один из молодых винных регионов во Франции. Однако здешние вина под названием „vins d’Aussay” (вина Оссе) известны уже со средних веков, когда они украшали королевские […]
26. июля, 2019

Змеиное вино.

Не редко мир алкогольных напитков удивляет, а иногда даже шокирует, существующими видами. Одним из таких экзотических «шоков» является аперитив — змеиное вино. Согласно свободной интернет энциклопедии […]
26. июля, 2019

Ликер Cointreau (Куантро)

  Уникальный ликер с содержанием алкоголя 40% был изобретен двумя братьями кондитерами, Адольфом (Adolphe Cointreau) и Эдуардом-Жаном (Edouard-Jean Cointreau) в 1849 году. Они смешали в один […]
26. июля, 2019

Приготовление ликеров в домашних условиях

Основные принципы приготовления ликеров в домашних условиях Существует множество ресурсов, предлагающих готовые рецепты ликеров и различные способы их создания, посему стоит описать основные принципы приготовления ликеров. […]
26. июля, 2019

Мамахуана | Mamajuana

Доминиканская Республика. Некоторая информация и способ приготовления. Алкогольный настой на местной траве оставил у меня очень яркие впечатления как по воздействию на организм так в момент […]
26. июля, 2019

Kontiki Alcotropic

Фруктовый напиток, содержание алкоголя 22%. Производится в Голландии, из джина, грейпфрутов, лимонов и других компонентов. В основном распространяется в немецко-говорящих странах.
26. июля, 2019

Мандариновый ликер — рецепт

Как правило, это простые столовые ликеры, которые производят многие компании. Мандариновые ликеры для личного пользования вы можете приготовить самостоятельно, используя размещенную на нашем сайте информацию о […]
26. июля, 2019

Отличие скотча от виски.

Для начала можно привести популярную фразу о том, что любой скотч является виски, но далеко не любой виски является скотчем. Так чем же принципиально отличаются два напитка, […]
26. июля, 2019

Медовый ликер Drambuie

Ликер, с содержанием алкоголя 40%, создан из шотландского виски, различных тайных пряностей и верескового меда. Ликер обладает натуральным растительным ароматом и мягким медовым вкусом. Название могло […]
26. июля, 2019

Crème de Cassis

Смородиновый ликер темно синего или фиолетового цвета, производится во многих странах, однако чаще всего можно встретить продукцию компаний „Marie Brizard”, „Bols” и „De Kuyper”. Слово „creme” […]
26. июля, 2019

Миндалевый ликер — рецепт

Как правило, это простые столовые ликеры, которые производят многие компании. Похожим ликером является Amaretto. Ореховый ликер для личного пользования вы можете приготовить следующим образом: 1 кг […]
26. июля, 2019

Канадский виски

Canadian Whiskey По законам страны канадский виски должен быть выгнан из различных зерновых культур, произрастающих в Канаде, либо традиционным методом двойной перегонки, либо в колоннах непрерывного […]
26. июля, 2019

Мастиха (Mastikha) — традиционный Греческий крепкий ликёр, с добавлением смолы мастики.

Мастика — это смола, которую получают из вечнозеленого кустарника или дерева Pistacia lentiscus, из рода фисташковых деревьев. Она имеет богатый состав и широко используется в кулинарии. […]
26. июля, 2019

Amaretto ликер

Ликер с ярко выраженным ореховым ароматом и содержанием алкоголя 28%, изготавливается с использованием персиковых косточек и различных трав. В начале 16 века ликер стали производить в […]
26. июля, 2019

Cherry Brandy ликер — рецепт

Этот ликер приготавливается, используя высококачественный вишневый экстракт, соединяя его с бренди. Ликеру присущ выраженный вишневый аромат с нотками миндаля и нежный, немного вяжущий вкус. Содержание алкоголя […]
26. июля, 2019

Ликер Galliano

Итальянский ликер с содержанием алкоголя 35%, сделан из различных трав, ванили, аниса и прочих пряностей. Ликер был изобретен Артуром Вакари в Милане в 1896 году. Он […]