Lielākā kļūda, kas novedusi pie sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma “Lido” un tās īpašnieka Gunāra Ķirsona finansiālajām problēmām, bija ar ēdināšanu nesaistītu biznesu sākšana, preses konferencē žurnālistiem sacīja […]
Stiprināts vīns ir biezs, apburošs vīna dzēriens. Pietiek izdzert tikai vienu malku, lai spētu izjust šo dzērienu lielisko rakturu. Stiprināts vīns ir veidots, vīnam pievienojot papildus […]
Ir tādi restorāni, kuros ir teicama apkalpošana, izsmalcināta virtuve, bet kumosiņš mutē nelien. Šie restorāni ir tik skaistās vietās, ka viss pārējais paliek otrā plānā. Esam apkopojuši […]
Ceturtdien, 18.augustā, Rīgā, Kr.Barona ielā plānots atklāt pašapkalpošanās jogurta saldējuma kafejnīcu “YoYo Frozen Yoghurt”, biznesa portālu “Nozare.lv” informēja kafejnīcas projektu vadītājs Rihards Graudiņš. Saldējuma mašīnu un […]
Rona (Rhone) ir Francijas upe, kuras ielejas abos krastos, apmēram 200 km. garumā ir izpletušies vīnogu lauki. Pati teritorija tiek sadalīta divās daļās: Ziemeļu Rona un […]
Blue Blazer– Pirmais pasaules degošais kokteilis, kuru ir izdomājis Džerijs Tomas 1800. gadā. Kokteilis kļuvis slavens savas interesantās pagatavošanas veida dēļ! Pagatavošana:Kanniņā tiek ieliets Skotu viskijs un pievienots cukurs, tad […]
Bole ir long drink grupas kokteilis lielam viesu skaitam. Par boli sauc arī trauku, kurā pagatavo kokteili – bļoda. Boles pagatavot var jebkurā sezonā, taču priekšrocība […]
50 ml gaišais rums, 10 ml ķiršu liķieris, 15 ml cukura sīrups, 20 ml greipfrūtu sula, 15 ml laima sula. Visus komponentus sakrati šeikerī, izkās kokteiļu […]
Kokteiļi parādījās Amerikā 19. gadsimta sākumā, un tiek uzskatīts, ka šī grupa radās Cobbler kokteiļu iespaidā. Fix no angļu valodas var atšifrēt kā ātru gatavošanu. Tātad […]
Bārmeņu kursus meklēju internetā un uzgāju Bar.lv un nolēmu spert šo soli uz mazā sapnīša piepildīšanu. Par bārmeni vēlējos jau kļūt savos 16 gados, tolaik iestājos […]
45 ml of Infused cinnamon tumšais rums 10 ml Galliano L’Autentico liķieris 15 ml vaniļas sīrups 15 ml citronu sula svaigi spiesta 1 olas dzeltenums Gatavošana: Šeikerī Rotājums: Glāze ar kanēļa […]
Uldis ir pabeidzis Rīgas jūras akadēmiju un pēc specialitātes ir stūrmanis. Jūrā gājis 5 gadus. Kāpēc tad izvēlējies bārmeņa arodu? Izrādās par iemeslu ir bijusi tieši […]
Madeira ir stiprināts vīns ar alkohola saturu 18 – 20%, radīts Madeiras salā, kura atrodas netālu no Portugāles krastiem. Vīna ražošanā tiek izmantota speciāla tehnoloģija, kas […]