Parasti vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Ābolu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši izmantojot mūsu portālā izvietoto liķieru pagatavošanas informāciju. Vai, piemēram, šādi: […]
Kas jāievēro, lai izvairīties no soda? Noderīga informācija topošiem bārmeņiem un topošiem bāru vadītājiem. Darbu bārā regulē pārtikas uzraudzības (PVD) normatīvi. Mēģināšu izklāstīt normatīvus, saprotamā valodā. […]
Brendijs ir augļu vai ogu vīna destilācijas produkts, kuru iztur ozolkoka mucās. Pirmais, kas izdomāja destilēt vīnogu vīnu 1250. gadā bija misters Arnaud de Villeneuve, kurš […]
45 ml gaišais rums 30 ml lavandas sīrups 15 ml laima sula 1/4 glāze mellenes 3 kātiņi piparmētras papildina līdz augšai ar sodas ūdeni Metode: presēt […]
Vēsture un alkohola monopols Norvēģijā pagājušā gadsimta pirmajā pusē tika ieviests “sausais likums”. Aizliegums lietot destilētus alkoholiskos dzērienus ilga periodā 1916.–1927. g. (stiprinātie vīni un alus […]
Uz mani ļoti lielu, spožu iespaidu atstāja Dominikānas republikas alkoholisks uzlējums uz vietējās zāles. Mani pārsteidza gan tā iedarbība uz organismu tā lietošanas brīdī, kā arī […]
40 ml vodka 20 ml ābolu liķieris 20 ml laima sula 30 ml ābolu sulas Metode: Kratīt un izkāst Glāze: Kokteiļu Dekors: laims, piparmētra Iesūtīja: Marks Terentjevs
Sievietes, kas, ievērojot mediķu rekomendētos ierobežojumus, dzer vīnu ne vairāk par vienu glāzi dienā, tomēr pakļauj riskam savu veselību un dzīvību – kā liecina jauns ASV […]
Aperitīva dzērieni ir dzērieni, kas uzlabo kuņģa darbību, izsauc apetīti un nav barojoši. Tie nevar būt izteikti saldi. Alkoholiskie aperitīvi ir alus, jauni vai vidēji veci […]
Lai iepazītu dažādu valstu alus darīšanas un baudīšanas kultūru alus darītava AS “Cēsu alus” rīkos īpašu alus degustāciju jeb meistarklašu ciklu, informēja uzņēmuma pārstāvji. Pirmā meistarklase […]
Pēc 6-8 mēnešiem Latvijas ēdināšanas kompānija “Lido” plāno atvērt restorānu pie Lapēnrantas Somijā, intervijā stāsta “Lido” īpašnieks un vadītājs Gunārs Ķirsons. Tas būs otrs “Lido” restorāns […]
Fontaine Palace ir vadošais dzīvās mūzikas klubs Latvijā, kurš dibināts 2004. gadā. (Pēc ugunsgrēka pilnībā atjaunots 2010.) Šajā klubā, kurš ir ar ietilpību līdz 600 cilvēkiem, […]
Alus darītava AS “Aldaris” zīmolu “Tradicionālā kolekcija” papildinājusi ar jaunu alus šķirni “Saimnieku” alus, ieguldot 75 000 latu, informēja uzņēmuma komunikāciju direktore Laura Krastiņa. Turpmāk “Tradicionālajā […]
Dūmiņu vīna darītava atrodas Bauskas novada Codes pagastā. SIA „Dūmiņu vīna darītava” saimniece Ieva Dūmiņa 40 gadus ir nostrādājusi SIA „Kronis” par pārtikas tehnoloģi. Beidzot aktīvās darba gaitas, Ievas kundze […]