26. jūlijs, 2019
Barosas apmeklēšana ir kaut kas vienreizējs. Pasaules labākie Barossa Shiraz un Eden Valley Riesling plus citi populārie vīni, kā arī reģionālās ražotnes un atzītie restorāni, padarījuši […]
26. jūlijs, 2019
Vīna un ēdiena harmoniskā kopiedarbība uz cilvēka garšas receptoriem ir fenomenāla un ļoti baudāma. Jau kopš seniem laikiem, vīns bija neatņemama maltītes sastāvdaļa, kad cilvēki katram […]
26. jūlijs, 2019
Luāra (Loire) ir Francijas garākā upe. Tā savu tecējumu sāk Francijas vidusdaļā un ietek Atlantijas okeānā. Gar upes krastiem augsne ir ļoti daudzveidīga, kas būtiski ietekmē […]
26. jūlijs, 2019
Spānija ir trešā pasaules lielākā vīna ražotājvalsts. Katrā ģeogrāfiskajā vietā ir ļoti atšķirīgs klimats, rezultātā sanāk ļoti atšķirīgi vīni. Lielākoties augsne ir mālaina un kaļķaina. Pārsvarā, […]
26. jūlijs, 2019
Sidrs ir viegli alkoholisks dzēriens, kas veidots no fermentētas ābolu sulas. Sidra alkoholiskais sastāvs var būt pat mazāks par 3% parasti franču sidriem līdz 8,5 % […]
26. jūlijs, 2019
Patlaban galvenais Latvijas aktīvo vīndaru uzdevums ir atrast pašu piemērotāko vīnogu šķirni un tad visiem kopā to attīstīt, intervijā biznesa portālam “Nozare.lv” atzina viens no Latvijā […]
26. jūlijs, 2019
Vīns ir dzēriens, kura kvalitāte var mainīties atkarībā no izcelšanās vietas, augsnes tipa, ražošanas niansēm un daudziem citiem faktoriem. Saskaņā ar ES reglamentētiem normatīviem uz vīna […]
26. jūlijs, 2019
Nozare.lv, 2011. gada 1. augusts Starptautiska žūrija noteikusi labākos no Latvijā selekcionētajām vīnogu šķirnēm darinātos vietējos vīnus, informēja Latvijas Vīnkopju un vīndaru biedrības pārstāvji. Kā ziņots, […]
26. jūlijs, 2019
Vācijā ir 13 vīna reģioni, kuros pārsvarā tiek audzētas Muller Thurgau, Riesling un Pinot vīnogu šķirnes.Vācu vīniem ir raksturīgs vieglums un zems alkohola saturs. Tas ir […]
26. jūlijs, 2019
Stiprināts vīns ir biezs, apburošs vīna dzēriens. Pietiek izdzert tikai vienu malku, lai spētu izjust šo dzērienu lielisko rakturu. Stiprināts vīns ir veidots, vīnam pievienojot papildus […]
26. jūlijs, 2019
Tokaji ir vīns no „Tokaj – Hgyalja” (tālāk tekstā Tokaj) reģiona Ungārijā 55km garumā un 30 km platumā. Šis reģions ir pazīstams ar saviem saldajiem vīniem, […]
26. jūlijs, 2019
Austrija, būdama maza un neievērojama uz pasaules vīna kartes, ir kā mazs spēka mitriķis kultūras frontē. Pateicoties tam, ka ir milzu impērijas mantiniece, un arī vīna […]
26. jūlijs, 2019
Malaga ir stiprināts, pārsvarā salds, vīns ar alkohola saturu no 15 – 22%, sārtā, gaišā un tumšā krāsā. Malagas vīnu ražo tikai Spānijā, Andalūzijas apgabalā, netālu […]
26. jūlijs, 2019
Reģions ir viens no jaunākajiem Francijā, taču Elzasas vīni ar nosaukumu „vins d’Aussay” ir pazīstami kopš viduslaikiem, kad tie rotāja karaliskos galdus. Elzasas teritorijas rietumos atrodas […]
26. jūlijs, 2019
Vīnu var radīt no ogām un augļiem. Galvenais lai var izspiest sulu. Labākie pasaules vīni tiek ražoti no vīnogām tāpēc, ka vīnogu miziņa satur ļoti daudz […]
26. jūlijs, 2019
Rona (Rhone) ir Francijas upe, kuras ielejas abos krastos, apmēram 200 km. garumā ir izpletušies vīnogu lauki. Pati teritorija tiek sadalīta divās daļās: Ziemeļu Rona un […]
26. jūlijs, 2019
Heress ir stiprināts vīns ar alkohola saturu 15,5 – 25%, kurš izgatavots izmantojot tikai 3 vīnogu šķirnes, kuras audzētas Spānijā, Andalūzijas apgabalā, starp pilsētām Heress-de-la-Frontera, Sanlukar-de-Barrameda […]
26. jūlijs, 2019
Cabernet – Sauvignon (kabernet sevinjon) Šī ir viena no populārākajām tumšo vīnogu šķirnēm pasaulē. Vīnogas audzē gandrīz katrā valstī, kurā rada vīnus. Izņēmums varētu būt Vācija, […]