26. jūlijs, 2019

Banānu liķieris “Crème de Bananes” – recepte

Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Crème de Bananes, Pisang Ambon vai zaļo banānu liķieri.     […]
26. jūlijs, 2019

Sambuka

Sambuka ir Itālijā radīts, parasti bezkrāsains liķieris ar anīsa garšu. Dažreiz ir sastopamas arī sambukas, kuras ir zilā vai sarkanā krāsā. Gluži kā ar citiem liķieriem […]
14. oktobris, 2020

Butterscotch Schnapps

Kas ir Butterscotch Schnapps? Sviesta  un karameļu liķieris pagatavots sajaucot sviestu un brūno cukuru + neitrāls spirts. Daži ražotāji aromatizēšanai izmanto sviesta ekstraktu un dzērienam pievieno […]
26. jūlijs, 2019

Jagermeister

Stāsts par Jagermeister sākas 1878.gadā Lejassaksijā, mazā Vācijas pilsētiņā Volfenbutelē. Tieši šeit Vilhelms Masts sāka savu vīna un spirta biznesu. Katrā stāstā ir jābūt savam varonim […]
26. jūlijs, 2019

Drambuie – medus liķieris

Liķieris ar alkohola saturu 40% radīts izmantojot skotu viskiju, dažādus slepenus garšaugus un viršu medu. Liķierim piemīt dabīgs augu aromāts un maiga medus garša. Nosaukums, iespējams, […]
26. jūlijs, 2019

Maraschino liķieris

Šis nosaukums tiek izmantots ķiršu liķieriem ar alkohola saturu 30 – 35%, kuri pagatavoti izmantojot Maraschino ķiršu šķirni. Liķieri var būt caurspīdīgi. Leģenda vēsta, ka pirmo […]
26. jūlijs, 2019

Bumbieru liķieris – recepte

Parasti šie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Bumbieru liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši, izmantojot mūsu portālā izvietoto liķieru pagatavošanas informāciju. Vai, […]
26. jūlijs, 2019

Parfait Amour liķieris

Šis ir violetas krāsas liķieris ar alkohola saturu no 20 – 25%, kas radīts izmantojot vijolītes ziedus, apelsīnus, vaniļu un citus augus. Liķieri ražo daudzas kompānijas, […]
26. jūlijs, 2019

Triple Sec liķieri

Triple Sec ir visa veida liķieri, kuri radīti izmantojot pomerances augļus, spirtu un garšvielas. Alkohola saturs liķieriem var būt no 25 – 40%. Šim caurspīdīgajam liķieriem […]
26. jūlijs, 2019

Irish Mist liķieris

Īrijā gatavots viskija un viršu vīna liķieris ar alkohola saturu 35 %. Unikālajam liķierim piemīt zeltaina krāsa, zālaugu aromāts un maiga, salda medus garša. Viršu vīns, […]
26. jūlijs, 2019

Chartreuse liķieri

Šie Franču liķieri ir radīti no vīnogu spirta un daudziem zālaugiem, augļiem un saknēm, kuri izaudzēti Alpu kalnu pakājēs.   Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse Elixir […]
26. jūlijs, 2019

Mandarīnu liķieris – recepte

Parasti šie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Mandarīnu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši.           Recepte: 250 gr […]
26. jūlijs, 2019

Kahlua kafijas liķieris

Viens no populārākajiem kafijas liķieriem pasaulē ar alkohola saturu 26,5 %, izgatavots izmatojot cukurniedru spirtu, vaniļu, cukuru un Meksikā audzētu kafiju. Kahlua ražo Zakatekase, Meksikā un […]
26. jūlijs, 2019

Amaro Felsina Ramazzotti bitter liķieris

Šis ir Itālijā, Milānā, 1815. gadā radīts liķieris ar nedaudz rūgtu garšu un alkohola saturu 30%. Liķieri ražo izmantojot vīnu, eksotiskus augus, saknes, apelsīna miziņu un […]
26. jūlijs, 2019

Liķieru gatavošana mājas apstākļos – noteikumi

Gatavas liķieru receptes skati šeit Liķieru gatavošanas pamatprincipi. 1. variants 3 kg jebkura veida augļi vai ogas 2 l vodka vai cits destilāts 1 kg cukurs […]
26. jūlijs, 2019

Lietuvas nacionālie dzērieni

Midus – viens no pasaules vissenākajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Pēc arheologu sniegtajiem datiem, midus ir dzēriens, kuru gatavoja un dzēra vēl senās civilizācijas Austrumu Āzijā un Tuvajos […]
26. jūlijs, 2019

Šokolādes liķieris “Creme de Cacao” – recepte

Šokolādes liķieri gaišā vai brūnā krāsā ražo daudzas valstis, taču biežāk sastopami ir „Marie Brizard”, „Bols” un „De Kuyper” kompāniju produkti. Vārds „creme” norāda uz to, […]
26. jūlijs, 2019

Mastikha (Mastika)

Mastika – tie ir mūžzaļa krūma vai koka Pistacia lentiscus sveķi. Šis ir pistāciju dzimtas koks. Mastikai ir bagātīgs sastāvs un bieži to izmanto kulinārijā. No […]