26. jūlijs, 2019

THAI BASIL NO-JITO mocktail

8 lapiņas svaiga bazilika 8 lapiņas piparmētras 1/2 ēdamkarotes cukura 1/2 laima pārgriezts uz pusēm 240 ml Gāzēts ūdens Metode: Presēt Glāze: Long drink glāze Dekors: […]
26. jūlijs, 2019

Hocus Pocus Fizz

*recepte daudziem viesiem. 300 ml ananāsu sula 1/4 tējk. mandeļu ekstrakts 1/4 tējk. kokosriekstu ekstrakts 3 pilieni McCormick sarkana pārtikas krāsa 2 pilieni McCormick dzeltena pārtikas […]
26. jūlijs, 2019

Garden Gin & Tonic kokteilis

  50 ml džins, 15 ml bianco vermuts, 2 pilieni Angostura Bitters, Top Up (papildināt) Toniku. Rotājums: greipfrūta šķēle, lavanda, zemenes šķēlītes. Liela izmēra vīna glāzē […]
26. jūlijs, 2019

Mūļa saullēkts

40ml vodka 20ml Campari bitter 20ml laima sula 20ml ingvera sīrups 150ml ginger ale limonāde Metode: kratīt + papildināt ar ginger ale limonādi Glāze : ilgo dzērienu […]
26. jūlijs, 2019

RODRIGUEZ SOUR KOKTEILIS

Kokteilis ir ļoti piemērots asāku garšu piekritējiem, manuprāt dekorā izmantotie Jalapeno pipari kokteilim piešķir jaunas vēsmas. 30 ml Blanco tekila 20 ml laima sula svaigi spiesta […]
26. jūlijs, 2019

Bacon and Egg Martini kokteilis

Sastāvs: 50 ml viskijs Jack Daniels – papildināts ar bekona garšu 25 ml citronu sula 25 ml kļavu sīrups 3 pilieni Angostura Bitters 3 pilieni Peychaud’s […]
26. jūlijs, 2019

MAGIC MOJITO kokteiļa recepte

60 ml Bacardi Limon 5 piparmētru lapas 1 tējk. cukurs 30 ml svaigi spiesta laima sula 2 „dashes” Angostura Bitters 1 Martini glāzes lieluma cukurvates bumba […]
26. jūlijs, 2019

Old passion kokteilis

30ml Vermuts Rossato 30ml Campari bitters 60ml Sodas ūdens 2 pilieni Angostura bitters 1bāra karote pūdercukurs Metode: Pagatavo pasniegšanas glāzē Glāze: Viskija glāze Dekorācija: Apelsīns, apelsīna […]
26. jūlijs, 2019

Augļu fīze

Recepte Nr.1 3 citrona šķēlītes 30 ml melones biezenis. Biezeni varat pagatavot paši (svaiga melone + cukurs) 25 ml Cointreau vai Triple sec liķieris 50 ml […]
26. jūlijs, 2019

Spanish Coffee with Espresso kokteilis

45 ml Brendijs 30 ml espresso kafija 60 ml melna kafija 1 tējk. brūnais cukurs 1 putukrējuma cepurīti Metode: karsēt Glāze: Martini glāze Dekorācija: rīvētas apelsīna […]
26. jūlijs, 2019

Cranberry Sauce Mojitos

60 ml Rums gaišais 100 ml gāzēts ūdens 20 ml dzērveņu biezenis 8-10 piparmētru lapiņas 1 sķēle laima Metode: Presēt Glāze: Long drink glāze Dekorācija: Dzērvenes un […]
26. jūlijs, 2019

Old fashioned in the rocks kokteilis

50 ml Burbons vai rudzu viskijs 2 pilieni Angostura bitter 1 cukura grauds 5 ml negāzēts ūdens Gatavošana: Kokteili pagatavo ar metodi muddle (presēt). Glāzē ieliek cukura […]
26. jūlijs, 2019

Strawberry Pomegranate Martini

50 ml vodka 15 ml citronu sula 7 ml granātābolu sula 25 ml cukura Sīrups 5 gab. zemenes Metode: Presēt + Kratīt un izkāst. Glāze: Martini. […]
26. jūlijs, 2019

Ocean Mist kokteilis

50 ml gaišā tekila 20 ml aprikožu liķieris 20 ml citronu sula svaigi spiesta 1 olas baltums 1 šķipsniņu sāls 15 ml Curacao blue liķieris Rotājums: apelsīna […]
26. jūlijs, 2019

Kivi Caipirinha

50 ml cachaca 10 ml kivi sīrups 10 ml cukura sīrups ½ laims ½ kivi augļa Metode: presēt Glāze: viskija glāze Dekorācija: kivi Pagatavošana: Ieberiet glāzē […]
26. jūlijs, 2019

MARGADITA

40 ml baltās tekilas 40 ml liķieris Cointreau 30 ml laima sula 1.5 ml Rozes sīrupa Malti balti pipari minimāli Metode: Kratīt un izkāst Glāze: Margarita […]
26. jūlijs, 2019

Ananāsu – piparmētru Kaipiriņja

4 nelielas ananāsu filejiņas 3 piparmētru lapas (saplēstas) 1 tējkarote cukura 50 ml Cachaca Šeikerī liec ananāsu, piparmētru un cukuru. Ar stampiņu rūpīgi sapresē. Pievieno šeikerī […]
6. marts, 2023

Rabarberu Mohito Spritz

20 ml MONIN Mojito piparmētru sīrups 50 ml gaišais rums vai LYRE’S White Cane Spirit bezalkoholisks ruma atdarinājums 200 ml FRANKLIN&SONS rabarberu limonāde Ledus Dekorēšanai: laima […]