modernā klasika – Bar.lv
26. jūlija, 2019

Old fashioned in the rocks kokteilis

50 ml Burbons vai rudzu viskijs 2 pilieni Angostura bitter 1 cukura grauds 5 ml negāzēts ūdens Gatavošana: Kokteili pagatavo ar metodi muddle (presēt). Glāzē ieliek cukura […]
26. jūlija, 2019

Sugar Cookie Martini

30 ml vodka, 30 ml šokolādes liķieris, 50 ml Irish cream liķieris, 50 ml piens, 30 ml Butterscotch sīrups, konfekšu skaidiņas. Metode: shake. Dekorēt ar konfekšu […]
26. jūlija, 2019

Ananāsu – piparmētru Kaipiriņja

4 nelielas ananāsu filejiņas 3 piparmētru lapas (saplēstas) 1 tējkarote cukura 50 ml Cachaca Šeikerī liec ananāsu, piparmētru un cukuru. Ar stampiņu rūpīgi sapresē. Pievieno šeikerī […]
26. jūlija, 2019

Modern Negroni kokteilis

30 ml džins, 20 ml Martini Rosso, 15 ml Campari Bitter, 15 ml Apricot Brandy liķieri, 1 apelsīna miziņa. Rotājums: apelsīnu miziņa. Gatavošana: Ar ledus palīdzību […]
26. jūlija, 2019

Frozen pomelo Daiquiri

60 ml Bacardi Superior white 4 tējk. cukurs 15 ml laima sula 1 gab pmelo vai greipfrūts Metode: blenderēt ar sasmalcinātu ledu Glāze: kokteiļ glāze Dekorācija: Greipfrūta […]
26. jūlija, 2019

Old passion kokteilis

30ml Vermuts Rossato 30ml Campari bitters 60ml Sodas ūdens 2 pilieni Angostura bitters 1bāra karote pūdercukurs Metode: Pagatavo pasniegšanas glāzē Glāze: Viskija glāze Dekorācija: Apelsīns, apelsīna […]
26. jūlija, 2019

Hemingway Daiquiri kokteilis

50 ml gaišais rums, 10 ml ķiršu liķieris, 15 ml cukura sīrups, 20 ml greipfrūtu sula, 15 ml laima sula. Visus komponentus sakrati šeikerī, izkās kokteiļu […]
26. jūlija, 2019

WHITE COSMOPOLITAN

40 ml citronu vodka, 15 ml Triple Sec, 15 ml svaigi spiesta laima sula, 30 ml baltā dzērveņu sula (white cranberry juice). Dekorācija: orhidejas zieds iesaldēts […]
26. jūlija, 2019

MARGADITA

40 ml baltās tekilas 40 ml liķieris Cointreau 30 ml laima sula 1.5 ml Rozes sīrupa Malti balti pipari minimāli Metode: Kratīt un izkāst Glāze: Margarita […]
26. jūlija, 2019

Lady Leg Cosmopolitan kokteilis

Kokteilis tiek pagatavots vecmodīgā, 1930. gadu kokteiļu šeikerī, kas ir dāmu kājas formā, kam virsū ir uzvilkta augstpapēžu kurpe. Kokteiļa pagatavotāji dzērveņu sulu aizstāj ar pašu […]
26. jūlija, 2019

SALT AIR MARGARITA

45 ml gaišā tekila 30 ml Cointreau 30 ml  svaigi spiesta laima sula Metode: kratīt un izkāst Dekorē ar laima daiviņu. Glāze: kokteiļglāze „Salt Air”: 120 […]
26. jūlija, 2019

Spanish Coffee with Espresso kokteilis

45 ml Brendijs 30 ml espresso kafija 60 ml melna kafija 1 tējk. brūnais cukurs 1 putukrējuma cepurīti Metode: karsēt Glāze: Martini glāze Dekorācija: rīvētas apelsīna […]
26. jūlija, 2019

RODRIGUEZ SOUR KOKTEILIS

Kokteilis ir ļoti piemērots asāku garšu piekritējiem, manuprāt dekorā izmantotie Jalapeno pipari kokteilim piešķir jaunas vēsmas. 30 ml Blanco tekila 20 ml laima sula svaigi spiesta […]
26. jūlija, 2019

Hocus Pocus Fizz

*recepte daudziem viesiem. 300 ml ananāsu sula 1/4 tējk. mandeļu ekstrakts 1/4 tējk. kokosriekstu ekstrakts 3 pilieni McCormick sarkana pārtikas krāsa 2 pilieni McCormick dzeltena pārtikas […]
26. jūlija, 2019

Halloween Martini kokteilis

50 ml vodka 40 ml svaigi spiesta apelsīna sula 15 ml Triple sec vai Cointreau liķieris Visus komponentus sakratiet šeikerī un izkāsiet viskija glāzē pildītā ar […]
26. jūlija, 2019

Bacon and Egg Martini kokteilis

Sastāvs: 50 ml viskijs Jack Daniels – papildināts ar bekona garšu 25 ml citronu sula 25 ml kļavu sīrups 3 pilieni Angostura Bitters 3 pilieni Peychaud’s […]
26. jūlija, 2019

BACON, COFFEE AND MAPLE WHISKEY MARTINI

60 ml Crown Royal Maple Finished Whiskey 120 ml kafija 15 ml piens 1/2 tējk. bekona sīrups 1 „dash” kļavas sīrups 1 šķēlīte cepts, kraukšķīgs bekons […]
26. jūlija, 2019

Kivi Caipirinha

50 ml cachaca 10 ml kivi sīrups 10 ml cukura sīrups ½ laims ½ kivi augļa Metode: presēt Glāze: viskija glāze Dekorācija: laims un kivi Pagatavošana: […]
26. jūlija, 2019

THAI BASIL NO-JITO mocktail

8 lapiņas svaiga bazilika 8 lapiņas piparmētras 1/2 ēdamkarotes cukura 1/2 laima pārgriezts uz pusēm 240 ml Gāzēts ūdens Metode: Presēt Glāze: Long drink glāze Dekors: […]
26. jūlija, 2019

Rosemary Collins

60 ml džins 2 ēdamkarotes cukura sīrups 2 ēdamkarotes citrona sulas 150 ml gāzēts ūdens 1 rozmarīns Metode: Kratīt + papildināt ar ūdeni glāzē ielikt rozmarīnu. Glāze: Collins […]
26. jūlija, 2019

Lavender Blueberry Mojito

45 ml gaišais rums 30 ml lavandas sīrups 15 ml laima sula 1/4 glāze mellenes 3 kātiņi piparmētras papildina līdz augšai ar sodas ūdeni Metode: presēt […]
26. jūlija, 2019

Augļu fīze

Recepte Nr.1 3 citrona šķēlītes 30 ml melones biezenis. Biezeni varat pagatavot paši (svaiga melone + cukurs) 25 ml Cointreau vai Triple sec liķieris 50 ml […]
26. jūlija, 2019

Blueberry – lavender mojito

45 ml gaišais rums 30 ml lavandas sīrups 30 ml svaigi spiesta laima sula 10 piparmētru lapas 1/2 glāze mellenes 150 ml sodas ūdens Glāze: Highball […]
26. jūlija, 2019

OREO CEPUMU MARTINI – viegli pagatavojams kokteilis

30 ml vaniļas vodka 30 ml kafijas liķieris 30 ml salds krējums Dekorācija: „Oreo” cepums Metode: sakratīt + izkāst Glāze: kokeiļglāze Paskaidrojumi: Atdzesē glāzi. Visas sastāvdaļas […]
26. jūlija, 2019

Kazeņu Margaritas Džuleps

  5 kazenes 6 piparmētru lapiņas 50 ml zelta tekila 25 ml laima sula 25 ml medus sīrups (vai 1 ēdamkarote medus + 1 ēdamkarote ūdens) […]
26. jūlija, 2019

MAGIC MOJITO kokteiļa recepte

60 ml Bacardi Limon 5 piparmētru lapas 1 tējk. cukurs 30 ml svaigi spiesta laima sula 2 „dashes” Angostura Bitters 1 Martini glāzes lieluma cukurvates bumba […]
26. jūlija, 2019

Gummy Bear Martini

60 ml vodka 20 ml aveņu sīrups 30 ml dzērveņu sula 30 ml citronu-laima limonāde 4 gumijas lācīši Metode: kratīt un izkāst Dekorēt ar gumijas lācīšiem. Glāzei […]