26. jūlijs, 2019

PSRS bārmenis Uldis Daugulis

Uldis ir pabeidzis Rīgas jūras akadēmiju un pēc specialitātes ir stūrmanis. Jūrā gājis 5 gadus. Kāpēc tad izvēlējies bārmeņa arodu? Izrādās par iemeslu ir bijusi tieši […]
26. jūlijs, 2019

Ledus nozīme bārā un tā veidi

Ledus ir pašsaprotama lieta, ko sasaldējam mājas apstākļos vai nopērkam gatavu veikalā. Bet bāra ikdienā šis vienkāršais produkts ierindojas pie vienām no svarīgākajām sastāvdaļām, ko katru […]
26. jūlijs, 2019

Restorāns ASV aizliedz ieeju bērniem līdz sešu gadu vecumam

Restorāns “McDain’s”, kas atrodas Monrovilā Pensilvānijas pavalstī, izraisījis asas diskusijas, aizliedzot ieeju bērniem līdz sešu gadu vecumam. Savu lēmumu restorāna īpašnieks pamato, apgalvojot, ka bērnu skaļumu […]
26. jūlijs, 2019

“Grenadine” – grenadīna sīrups

Grenadīna sīrups tradicionāli ir sarkanā krāsā. Šo sīrupu pārsvarā izmanto kokteiļu pagatavošanai, lai iegūtu sarkanīgu toni un, lai piešķirtu maigāku garšu. Grenadīnu var jaukt kopā ar […]
26. jūlijs, 2019

Tehnoloģijas bārā 2008 (video)

Roboti Mirgojoši pudeļu geizeri http://www.youtube.com/watch?v=FPHTeim7Vl0&feature=player_embedded Stilīgas bāra letes
26. jūlijs, 2019

Pirmās liecības par Latvijas alu

Alus- Latviešu nacionālais dzēriens, mūsu nacionālā vērtība. Tā mēdz sacīt atsaucoties uz mūsu tautu dziesmās paustajām atziņām, un Jāņu stiprajām un senajām tradīcijām. Alus darīšana īpaši […]
26. jūlijs, 2019

Maotai

Moutai jeb Maotai ir ķīniešu alkoholisks dzēriens, kas tiek klasificēts kā aromātiska mērce un ir viens no zīmoliem ”baijiu”(alkoholiskais dzēriens). Produktā lielāko garšas buķeti veido sorgo […]
26. jūlijs, 2019

Kubas dzērieni

Spilgtā un karstasinīgā Kuba ir pasaulē pazīstama kā Mojito, Daiquiri un Cuba Libre (tulk.-Brīvā Kuba) dzērienu radītāja, taču es vēlētos apskatīt arī citus kubiešu iecienītus dzērienus […]
26. jūlijs, 2019

Londonas krogā uzstādīta ar urīna strūklu kontrolējama videospēle

  Kādā Londonas bārā uzstādīta video spēle, kas kontrolējama ar urīna strūklu, vēsta “Orange News”. Tagad kroga “The Exhibit Bar” apmeklētāji var uzspēlēt vienu no trīs […]
26. jūlijs, 2019

Kāda tad īsti ir bārmeņu profesija ?

Izraksts no jauniešu žurnāla POPCORN Vēstuļu lapas “Helpline” – Hey, Popcorn! Apraksti lūdzu profesiju Bārmenis! Kādi ir plusi un mīnusi? Kur var macīties? Vai ir kādi […]
26. jūlijs, 2019

Šeikera vēsture

Arheoloģiskie minējumi vēsta, ka 7000 gadus pirms mūsu ēras Dienvidamerikā izmantoja ķirbi kā konteineru dzērienu sajaukšanai. Senajā Ēģiptē 3500 gadus p.m.ē. ēģiptieši zināja, ka graudu suslu […]
26. jūlijs, 2019

Eiropas labākās bārmeņu skolas

Bar ACADEMY  (Francija) Šī bārmeņu skola specializējas tieši FLAIR mākslas pasniegšanā. Mācību programmas: BASIC FLAIR (Apmācības ilgst 4dienas pa 6 stundām dienā. Pamatelementi Flair tehnikā. Darbības […]
26. jūlijs, 2019

3 pasaules dārgākie kokteiļi

Ruby Rose – 40, 000$ Kokteilis ir pagatavots izmantojot vodku, svaigi spiestu greipfrūtu un granātābolu sulas. Neizklausās pēc nekā varena vai ekskluzīvi dārga. Šī dzēriena pašizmaksa […]
26. jūlijs, 2019

Domino šotu šovs

Bārmeņu biedrība Lords of Liquids ir publicējusi video, kurā redzams kā Tirdzniecības centrā Dauga, Ogrē, 11. jūnijā 2010. gadā, tika uzlabots Pasaules rekords domino šotu šovā, […]
26. jūlijs, 2019

Iespaidi par Bankokas bāriem

Nonākot svešā zemē, gribas īsajā viesošanās laikā gūt pēc iespējas vairāk iespaidu un atmiņu. Un Pieredze, kas iegūta ārpus tūrisma programmas, palīdz veidot pilnīgāku priekšstatu par […]
26. jūlijs, 2019

5 īpaši bāri

Barasti bārs Dubajā Bārs atrodas pašā Dubajas sirdī, Marinā Le Meridien Mina Seyahi Resort hotelī, tieši blakus pludmalei. Bārs ir veidots polinēziešu stilā un tam ir […]
26. jūlijs, 2019

Sievietes – Flair bārmenes

Flair bārmeņi ir tie, kuri izklaidē klientus mētājot un žonglējot bāra piederumus- pudeles, glāzes, šeikerus, liekot akcentu uz interesantu šovu, pasniedzot dzērienus. Katrs bārmenis to uztver […]
26. jūlijs, 2019

Rīgas restorāni 20. gs. sākumā

Nav ne mazāko šaubu, ka 20. gs. sākumā Latvijā bija grezni restorāni, kur piedāvāja augsta līmeņa virtuvi. Rīgā tika piedāvātas dažādas virtuves, piemēram, krievu, vācu, ebreju, […]