Ābolu liķieris – recepte

Parasti vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas.

Ābolu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši izmantojot mūsu portālā izvietoto liķieru pagatavošanas informāciju. Vai, piemēram, šādi:
3 – 4 kg ābolus
750 gr cukura
500 ml ūdeni
1l vodkas
Nomazgājiet ābolus un sarīvējiet tos ar rupju rīvi. Aplejiet ar vodku un turiet slēgtā traukā 4 – 5 nedēļas. Pēc tam sastāvu izkāsiet caur sietiņu vai marlīti. Ūdeni kopā ar cukuru vāriet līdz sanāks sīrupveidīga masa. Šo sīrupu atdzesējiet, pievienojiet vodkas uzlējumam un paturiet slēgtā traukā vēl kādu laiku.