Butterscotch Schnapps
Kas ir Butterscotch Schnapps?
Sviesta un karameļu liķieris pagatavots sajaucot sviestu un brūno cukuru + neitrāls spirts. Daži ražotāji aromatizēšanai izmanto sviesta ekstraktu un dzērienam pievieno saldinātāju. Lai gan katrs zīmols izmanto atšķirīgu ražošanas metodi, daudziem sviesta liķieriem ir zeltaina krāsa. Pastāv arī daži curspīdīgi Butterscotch Schnapps liķieri.
Lielākā daļa sviesta liķieru ir no 15% līdz 21% alkohola satura.
Diezgan viegli pagatavot sviesta liķieri izmantojot brendiju vai degvīna kā bāzi. Ņemiet ēdamkaroti sviesta, glāzi brūnā cukurā. Karsējiet uz pannas. Pagatavojiet karameli. Var pievienot vaniļu. Atdzesējiet un pievienojiet 750 ml bāzes spirtu (vodku vai brendiju).
