26. июля, 2019

Молекулярные коктейли — La gastronomie moléculaire

Одни называют это снобизмом, другие – новым словом кулинарного искусства, но одно можно сказать определенно: появившись всего пару десятков лет назад, молекулярная кухня привлекла всеобщее внимание […]
26. июля, 2019

Эволюция соломинки для коктейлей

3 января 1888 года, почти 127 лет назад, владелец фабрики по производству бумажных сигаретных мундштуков Марвин Стоун получил в Вашингтонском патентном бюро документы на изобретение бумажной […]
26. июля, 2019

Астрофизики нашли алкоголь в космосе

В составе кометного вещества впервые обнаружены молекулы сахара и спирта. Одна из комет во время пиковой активности ежесекундно выбрасывает объем алкоголя, эквивалентный 500 бутылкам вина. Открытие […]
26. июля, 2019

Что думают мужчины о женщинах за барной стойкой

По мнению мужчин самыми сексуальными профессиями являются — девушки бармены, стюардессы, официантки и горничные. Почему именно эти профессии разместились на первом месте? Да, все просто — […]
26. июля, 2019

Как вкусно скоротать зиму

Зима все-таки не самая приятная пора. Заснеженные улицы, как правило, лучше лицезреть из окна теплой квартиры. А коньки на открытом воздухе – развлечение явно не для […]
26. июля, 2019

Приметы барменов.

Нельзя стряхивать воду с рук, их нужно только вытирать! Если первый клиент мужчина день будет удачным в плане народа, его будет до хрена:) Курить в баре—плохая […]
26. июля, 2019

Бармены в кино.

На сегодняшний день кинематограф порадовал зрителя фильмами всевозможных жанров. Но нам интересны те немногие, которые показывают нам жизнь бармена, его работу, те проблемы с которыми он […]
26. июля, 2019

Профессия бармен: «игры в бутылочку» с элементами психоанализа и циркового шоу.

Есть на земле такие люди. Они готовят «зелья», превращая порой сей процесс в сказочное представление. Они словно читают ваши мысли и знают, что именно вам нужно […]
26. июля, 2019

Айяуаска — самые опасные напитки в мире

Айяуаска Айяуаска (в переводе с языка кечуа — «лиана мертвых» или «лиана духов») — напиток, оказывающий галлюциногенное действие. Изготовляется коренными жителями Амазонки. Основным компонентом является лиана […]
26. июля, 2019

Бармены советской Латвии

Хотелось бы воссоздать историю про латвийских барменов во времена советского союза. Удалось узнать несколько популярных имен латвийских барменов работающих во времена СССР. В наше время это: […]
26. июля, 2019

Топ 10 самых больших бутылок . . .

Культура нашей страны неразрывно связана с принятием спиртных и алкогольных напитков. Желания повеселиться у нас не отберешь, как и обязательного условия таких веселей – выпивки. Отмечая […]
26. июля, 2019

Ужасные коктейли

«Три Мудреца» Этот коктейль является почти классикой. Однако, одного взгляда на него достаточно, что бы кануть в лету вместе со всеми воспоминаниями вечера. Впрочем, если основной […]
26. июля, 2019

Шампанское — напиток королей.

Уже не первое столетие шампанское создаёт неповторимое ощущение праздника. Шампанское на столе — признак экстравагантности, роскоши, богатства, хорошего вкуса и стиля. Сотни пузырьков резко поднимаются вверх […]
26. июля, 2019

Лаборатория бармена

Рецепт успеха в барменском деле — это коктейль из профессиональных знаний и умений, культуры, психологии, спорта и, конечно, бизнеса. Есть на земле такие люди. Они готовят […]
26. июля, 2019

Cigars. Cognac. Coffee

Сигары, коньяк и кофе – именно эти 3 вещи принято называть миром стиля, стaтуса и стрaсти, миром «C-3». Эти изысканные продукты роскоши для настоящих ценителей были […]
26. июля, 2019

Необычные алкогольные коктейли мира

На сегодняшний день необычными коктейлями мира можно испугать, удивить и заинтриговать, но более всего они поражают изысканным вкусом и своей дерзкой подачей. Вот список некоторых непревзойдённых […]
26. июля, 2019

Tomek Malek & Marek Posluszny — флайр мастера

  Бартендерская история Томека началась в 2002 году после того как закончил высшую школу, он стал учится в Академии Физической культуры в Варшаве. У него было […]