Это коктейли объемом не больше 90-120 мл (нормативы I.B.A.). Иногда бармены увеличивают объем до 140 мл. ‘Short cocktails’ обычно готовятся из двух или трех компонентов. Часто […]

Вернуться к: Онлайн школа для барменов — международный курс > Искусство работать за стойкой