26. июля, 2019

Как заработать больше чаевых, работая барменом.

Если вы работаете барменом, и вам нравится находится в окружении людей, то вы заработаете больше чаевых, чем тот, кто просто приходит на работу и отбывает там […]
26. июля, 2019

5 самых модных новинок 2015 года

Крафтовые ингредиенты Крафтовые ингредиенты — это напитки, сделанные вручную. Они — не новость для барного дела. Собственные настойки позволяют каждому бару обрести индивидуальность. В каждом питейном заведении есть […]
26. июля, 2019

Вина Греции

Греция со своими традициями и методами производства является одним из самых древних государств производителей вина. Некоторые греческие виноделы сумели сохранить древнейшие способы приготовления вина, абсолютно не […]
26. июля, 2019

Вермут

Вермут — купажное, креплёное вино, ароматизированное пряными и лекарственными растениями. Родина вермута  Италия, а точнее город Турин, в окружении плодородными равнинами, на котором выращивался удивительные виноград, […]
26. июля, 2019

Amaretto ликер

Ликер с ярко выраженным ореховым ароматом и содержанием алкоголя 28%, изготавливается с использованием персиковых косточек и различных трав. В начале 16 века ликер стали производить в […]
26. июля, 2019

Айяуаска — самые опасные напитки в мире

Айяуаска Айяуаска (в переводе с языка кечуа — «лиана мертвых» или «лиана духов») — напиток, оказывающий галлюциногенное действие. Изготовляется коренными жителями Амазонки. Основным компонентом является лиана […]
26. июля, 2019

За именинников

Беседуют две подруги. — Это, правда, что родители твоего возлюбленного тебя просто ненавидят? — спрашивает одна. — К сожалению, так, — отвечает подруга. — И не […]
26. июля, 2019

Коктейли с Егермейстером

Шот Мираж ¼ Jägermeister ¼ Куантро ¼ Бейлиса ¼ мятного ликера В рюмку первым наливается мятный ликер. Потом послойно вливается Бейлис, Куантро и последним — Егермейстер. […]
26. июля, 2019

Пятница или как получить выпивку первым!

В пятницу все бары переполнены посетителями. Количество народа за барной стойкой – показатель качества бара. А способность получить выпивку в числе первых — проверка тебя самого […]
26. июля, 2019

50 признаков плохого бармена.

Бармен – довольно специфическая профессия. Умение готовить коктейли по рецептам – только начало пути истинного бармена. У каждого есть свои секреты. Представляю вашему вниманию 50 признаков […]
26. июля, 2019

Описание шотландского виски

Вкус и запах виски определяют множество параметров: вода (может быть из горной реки или из местного источника), вид и качество зерна, а также способ его соложения, […]
26. июля, 2019

Джеймс Бонд барной индустрии.

«Бар — это настоящее действие без написанного сценария, в котором никогда не знаешь, что случится дальше». Эрик Лоринц «Смешать, но не взбалтывать» – пожалуй, это самая […]
26. июля, 2019

История виски

Виски – это злаковый дистиллят (ячмень, пшеница, рожь, кукуруза), который выдерживается в деревянной бочке определенное время. Количество алкоголя в напитке составляет от 40–55%. Виски производят в […]
26. июля, 2019

Ликер Parfait Amour

Ликер фиолетового цвета, содержанием алкоголя от 20 — 25%, готовится из фиалковых цветов, апельсинов, ванили и других растений. Производится во многих странах, однако чаще всего можно […]