26. июля, 2019

Так откуда пошла традиция оставлять бармену чаевые?

По одной из версий, первое упоминание о «чаевых» относится к ХIV в. и содержится в одной из средневековых немецких хроник. В те времена единственным источником воды […]
26. июля, 2019

Ореховый ликер — рецепт

Как правило, это простые столовые ликеры, которые производят многие компании. В коктейлях ликер можете заменить на миндалевый или Amaretto ликер. Ореховый ликер для личного употребления вы […]
26. июля, 2019

Сорта винограда и критерии, которые влияют на характер вина

Критерии,  которые могут повлиять на  характер вина Почва Для виноградной лозы особенно важен тип почвы, в которой она произрастает. Преимущественно, виноград выращивается белой известняковой, красной глинистой […]
26. июля, 2019

Японский виски

Japanese Whiskey «Нет, это не Шотландия! Перед вами Йоичи, остров Хоккайдо, Япония – место, где производят выдающийся виски». Надпись на рекламном плакате фирмы Nikka Своим высоким […]
26. июля, 2019

Грушевый ликер

Как правило, это простые столовые ликеры, которые производят множество компаний. Грушевый ликер для личного пользования вы можете приготовить самостоятельно, используя размещенную на нашем сайте информацию о […]
26. июля, 2019

Необычные памятники, связанные с алкоголем.

  Осенью 2009 года, во всемирный траурный день памяти всех погибших в ДТП, в центре столицы, на Краснопресненской набережной, москвичи и гости города с удивлением увидели […]
26. июля, 2019

Крепленое вино. Все о крепленом вине.

В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными. Крепленое вино – это алкогольный напиток, в котором алкоголь образуется не […]
26. июля, 2019

Типовой сценарий типовой свадьбы

Обычно незадолго до свадьбы так называемые жених и невеста должны встретиться и полюбить друг друга. Затем родители жениха и невесты должны встретиться и возненавидеть друг друга. […]
26. июля, 2019

Ликер Galliano

Итальянский ликер с содержанием алкоголя 35%, сделан из различных трав, ванили, аниса и прочих пряностей. Ликер был изобретен Артуром Вакари в Милане в 1896 году. Он […]
26. июля, 2019

За долголетие

Баба Клава готовится к приему гостей. Память у нее плохая, поэтому она написала себе записку: «Не забудь подать кофе!» и повесила ее на кухне. Пришли ее […]
26. июля, 2019

Этикетки для вина и как их прочесть

Этикетка на бутылке вина Вино является напитком, качество которого может изменяется в зависимости от места его изготовления, типа почвы, различных нюансов производства, а также от других […]
26. июля, 2019

Приготовление ликеров в домашних условиях

Основные принципы приготовления ликеров в домашних условиях Существует множество ресурсов, предлагающих готовые рецепты ликеров и различные способы их создания, посему стоит описать основные принципы приготовления ликеров. […]
26. июля, 2019

Вина Эльзаса (Alsace)

Это один из молодых винных регионов во Франции. Однако здешние вина под названием „vins d’Aussay” (вина Оссе) известны уже со средних веков, когда они украшали королевские […]
26. июля, 2019

Коктейли с Егермейстером

Шот Мираж ¼ Jägermeister ¼ Куантро ¼ Бейлиса ¼ мятного ликера В рюмку первым наливается мятный ликер. Потом послойно вливается Бейлис, Куантро и последним — Егермейстер. […]
26. июля, 2019

ПРАВИЛА ПРОИЗНЕСЕНИЯ ТОСТОВ

Правило первое Самая распространенная ошибка тостующих заключается в том, что они пытаются «поднять тост», вместо того чтобы поднимать бокал. Очевидно, что бокал (фужер, рюмка, стакан), наполненный […]
26. июля, 2019

50 признаков плохого бармена

Бармен – довольно специфическая профессия. Умение готовить коктейли по рецептам – только начало пути истинного бармена. У каждого есть свои секреты. Представляю вашему вниманию 50 признаков […]
26. июля, 2019

Итальянские вина

Виноград в Италии выращивается почти во всех 95 провинциях. Поэтому Италию, так же как и Францию, можно считать державой вин. Разнообразие вин здесь так велико, что […]