26. июля, 2019

История виски

Виски – это злаковый дистиллят (ячмень, пшеница, рожь, кукуруза), который выдерживается в деревянной бочке определенное время. Количество алкоголя в напитке составляет от 40–55%. Виски производят в […]
26. июля, 2019

10 самых дорогих шампанских в мире.

1. Heidsieck (270 000$) – это игристое вино предназначалось для русского императора Николая II. Но в результате крушения перевозившего его шведского судна, до 1997 года оно […]
26. июля, 2019

Что думают мужчины о женщинах за барной стойкой

По мнению мужчин самыми сексуальными профессиями являются — девушки бармены, стюардессы, официантки и горничные. Почему именно эти профессии разместились на первом месте? Да, все просто — […]
26. июля, 2019

Эволюция соломинки для коктейлей

3 января 1888 года, почти 127 лет назад, владелец фабрики по производству бумажных сигаретных мундштуков Марвин Стоун получил в Вашингтонском патентном бюро документы на изобретение бумажной […]
26. июля, 2019

Ликер Sambuca

Это анисовый ликер, с содержанием алкоголя 21 — 51%, традиционно его производят в регионах Средиземного моря. В его производстве используют 2 вида аниса – зеленый, произрастающий […]
26. июля, 2019

Ликер Parfait Amour

Ликер фиолетового цвета, содержанием алкоголя от 20 — 25%, готовится из фиалковых цветов, апельсинов, ванили и других растений. Производится во многих странах, однако чаще всего можно […]
26. июля, 2019

Вина Греции

Греция со своими традициями и методами производства является одним из самых древних государств производителей вина. Некоторые греческие виноделы сумели сохранить древнейшие способы приготовления вина, абсолютно не […]
26. июля, 2019

Апельсиновый ликер — рецепт

Как правило, это простые столовые ликеры, которые производят многие компании. Запомни, в коктейле апельсиновый ликер можно заменить на померанцевый (подвид апельсинов) ликер Triple Sec, Cointreau, Curaçao […]
26. июля, 2019

Мастиха (Mastikha) — традиционный Греческий крепкий ликёр, с добавлением смолы мастики.

Мастика — это смола, которую получают из вечнозеленого кустарника или дерева Pistacia lentiscus, из рода фисташковых деревьев. Она имеет богатый состав и широко используется в кулинарии. […]
26. июля, 2019

И опять про чаевые….

27 августа 2012 на первой полосе Corriere della Sera появилась история о четырех туристах из России, которые в тосканском ресторане Cinqualino Beach оставили €4200 чаевых при […]
26. июля, 2019

Irish Mist ликер

Ликер, приготовленный в Ирландии из виски и верескового вина, содержание алкоголя 35 %. Для этого уникального ликера характерен золотистый цвет, аромат трав и мягкий медовый вкус. […]
26. июля, 2019

Коктейли с Егермейстером

Шот Мираж ¼ Jägermeister ¼ Куантро ¼ Бейлиса ¼ мятного ликера В рюмку первым наливается мятный ликер. Потом послойно вливается Бейлис, Куантро и последним — Егермейстер. […]
26. июля, 2019

Ликер из плодов лайма — рецепт

Как правило, это простые столовые ликеры, которые производят многие компании. Ликер из лайма для личного употребления вы можете приготовить следующим образом: 8 — 12 плодов лайма […]
26. июля, 2019

За детей

Выпьем за то, чтобы у наших детей были богатые родители! * * * Два часа ночи. Отец не находит себе места: дочери до сих пор нет […]
26. июля, 2019

За долголетие

Баба Клава готовится к приему гостей. Память у нее плохая, поэтому она написала себе записку: «Не забудь подать кофе!» и повесила ее на кухне. Пришли ее […]
26. июля, 2019

Новоселье

В трамвае давка. Едут кто на работу, кто с работы. Старичка-кладовщика зажали со всех сторон. Одна из женщин стояла близко к нему и почувствовала, как что-то […]
26. июля, 2019

Два своеобразных бара мира.

“The Red Sea Star” – подводный бар в Израиле. Его интерьер напоминает морскую пучину, со стульями в виде медуз и светильниками в виде травянистых растений – […]
26. июля, 2019

Флейринг для барменов

Что же такое Flairing Флейринг (англ. flairing) — в работе бармена приготовление коктейлей с использованием элементов жонглирования. Популярным флейринг стал после выхода в свет фильма Коктейль […]