26. jūlijs, 2019
Triple Sec ir visa veida liķieri, kuri radīti izmantojot pomerances augļus, spirtu un garšvielas. Alkohola saturs liķieriem var būt no 25 – 40%. Šim caurspīdīgajam liķieriem […]
26. jūlijs, 2019
7 kazenes 3 gab bazilika lapiņas 50 ml gaišā tekila 30 ml laima sula 1. tēj.k agaves sīrups Metode: presēt – sakratīt – izkāst caur sietiņu. […]
26. jūlijs, 2019
Mūsdienās, lai radītu interesantus kokteiļus, miksoloģisti izmanto molekulārās gastronomijas iekārtas, tehniku un zināšanas. Kokteiļu sfēras un kokteiļu kaviārs, ēdami kokteiļi, slāņveida kokteiļi dažādās krāsās, kokteiļi ar […]
26. jūlijs, 2019
50 ml vodka 15 ml citronu sula 7 ml granātābolu sula 25 ml cukura Sīrups 5 gab. zemenes Metode: Presēt + Kratīt un izkāst. Glāze: Martini. […]
26. jūlijs, 2019
25 ml – Bols Arbūza, 10 ml – Bols Sour Apple, 30 ml – Bols Genever, 40 ml – ābolu sula, 5 ml – cukura sīrups, 15 ml laima […]
26. jūlijs, 2019
Padomju Latvijas bārmeņi Gribētos atdzīvināt un piefiksēt liecības par Latvijas bārmeņiem PSRS laikos. Tā laika slavenākie bārmeņi bija Jāzeps Arbidāns, Latvijas kokteiļu tēvs Kārlis Bilders un […]
26. jūlijs, 2019
13. maijs ir pasaules kokteiļu diena un pēdējā diena pasaules kokteiļu nedēļā. Šī diena iezīmē pirmo reģistrāciju vārdam ‘’kokteilis’’ (stimulējošs šķidrums, kas sastāv no jebkura alkohola, […]
26. jūlijs, 2019
Austrija, būdama maza un neievērojama uz pasaules vīna kartes, ir kā mazs spēka mitriķis kultūras frontē. Pateicoties tam, ka ir milzu impērijas mantiniece, un arī vīna […]
26. jūlijs, 2019
Iesūtīja: Eduards Dedjuško 15 ml – Irish cream liķieris, 15 ml – Kahlua kafijas liķieris, 15 ml – putukrējums. Lejiet visu šot glāzē, pa virsu lieciet […]
26. jūlijs, 2019
Džins ir graudu destilāts, kas tiek savienots perfektā kombinācijā ar dažādām garšvielām. Dominējošākais komponents ir kadiķogas. Alkohola saturs dzērienā ir no 37,5 – 50%. Džina vēsture […]
26. jūlijs, 2019
*recepte vairākām personām. 125 ml gaišais rums, 170 ml zelta rums, 45 ml brendijs, 30 ml Bacardi 151°, 240 ml apelsīnu sula, 120 ml rozā greipfrūtu […]
26. jūlijs, 2019
“Skrīveru mājas saldējums” saviem klientiem sācis piedāvāt saldējumu, kas tapis kopā ar “Valmiermuižas alu”, izmantojot tā šķirnes, pastāstīja uzņēmuma īpašniece Lelde Sotniece. Patērētājiem pieejams trīs garšu […]
26. jūlijs, 2019
Šis ir Jamaikā radīts kafijas liķieris ar alkohola saturu 26,5%. Liķierim piemīt tumša dzintarkrāsa un minimāla vaniļas garša. Liķieris radīts izmantojot cukurniedru destilātu, kafijas šķirni Blue […]
26. jūlijs, 2019
Rīgas melnais balzams, tā garša, leģenda un īstums, kas ir izdzīvojis cauri gadsimtiem! ”Rīgas melnais balzams” ir dzēriens, kas radīts Rīgā 18.gs. vidū. Šī dzēriena pagatavošanā […]
26. jūlijs, 2019
30 ml mango rums, 30 ml zemeņu rums, 90 ml Arbor Mist Moscato ~ Mango-zemeņu, 1 zemene, 2-3 citronu šķēles. Papildināt ar Spriete. Dekors: mango, zemene. Sagriezt zemeni + […]
26. jūlijs, 2019
Kokteilis tiek pagatavots vecmodīgā, 1930. gadu kokteiļu šeikerī, kas ir dāmu kājas formā, kam virsū ir uzvilkta augstpapēžu kurpe. Kokteiļa pagatavotāji dzērveņu sulu aizstāj ar pašu […]
26. jūlijs, 2019
Ekonomikas problēmu dēļ Eiropā mainās kafijas dzeršanas paradumi, savukārt Latvijā situācija pagaidām ir stabila, raksta laikraksts “Dienas Bizness”. Ekonomikas problēmas Eiropā ir sasniegušas kafijas biznesu – […]
26. jūlijs, 2019
1. Dive (pabs vai bārs) bārmenis Šis bārmenis iespēju robežās var vilkt ko viņš vēlās. Parasti tas ir T-krekls un džinsi. Viņš zin gandrīz visu klientu […]
