SWEET POTATO LATTE

100 gr. korejas saldie kartupeļi (vārīti, nomizoti un sagriezti kubiciņos)
1 ēd.k. valrieksti
2 glāzes piens
2-3 ēd.k. akāciju medus
Servēšanai:
Piena putas vai putukrējums
Sasmalcināti valrieksti
Malts kanēlis

Metode: blenderēt.
Dekorē ar smalcinātiem valriekstiem un maltu kanēli.
Glāze: karsto dzērienu glāze

Blenderē saldos kartupeļus, valriekstus un akāciju medu līdz rodas viendabīga masa. Pievieno pienu un ieblenderē to masā. Iegūto dzērienu uzsilda. Lej karsto dzērienu traukā.
Virsū uzliek piena putas vai uzpūš putukrējumu. Servē ar karotīti. Klāt var pasniegt cepumu.

Iesūtīja: Silva Slasporte