Dzērienu pārdošanas māksla


Dzērieni bārā
Alkoholiskie dzērieni ir jebkura bāra galvenais sortiments. Bārmenim ir jāprot tos veiksmīgi pārdot. Šajā programmas daļā Tu uzzināsi svarīgas nianses par ekskluzīvu dzērienu pasniegšanas normatīviem (Single Malt Whisky, Cognac, Armagnac, Calvados), pareiza prezentācija, degustācija, pārdošanas māksla jeb "Up-sell" un "Cross-sell." Darbs ar alus iekārtām.







