Lietišķā Diena: Labākais ielu ēdiens pasaulē

Nekādu sudraba dakšiņu un nazīšu. Nekādu baltu galdautu un zvaigžņotu pavāru baltos visrvalkos! Tas nav domāts vājiem vēderiem, bet ielu ēdienam ir savs īpašs šarms, raksta britu laikraksts Guardian.
Šajā metropolē ir pa taisno jādodas uz The King of Falafel&Shawarma, kas ir ne tikai Anglijas karalienes iemīļotākais ēdienkiosks 30. ielas un Brodvejas stūrī, bet arī pēdējais VendyCup ieguvējs (prestižs ikgadējs konkurss par labāko ielu ēdienkiosku Ņujorkā).
Currywurst berlīniešiem ir tas pats, kas karstais suns nujorkiešiem. Viena no labākajām vietām, kur dabūt šo slaveno vācu desiņu, ir Konnopke’s Imbiss, kura adrese ir Schonhauser Allee 44a. Rindas šķiriskais sastāvs visplašākais – no celtniekiem un studentiem līdz japijiem un tūristiem.
Obligātais kulinārais minimums šajā valstī ir ugunīgi karsts pad thai (rīsu nūdeļu ēdiens), kas burtiski pāris minūtēs tiek uztaisīts turpat, ielas malā. Ir lieliska iespēja paskatīties, kā ielu tirgotājs paķer sauju pupu dīgstu, nūdeles, mazliet cukura, šķipsnu zemesriekstu, kam pa virsu uzslaka laima sulu, un neprātīgā ātrumā samaisa visu kopā. Klāt ir jāpiekož kraukšķīga skorpiona iesms.
The Meatwagon nebūs viegli nomedīt. Tas ir gluži vai ikonisks pārvietojamais hamburgerkiosks, kas londoniešu prātus (un vēderus) sildījis jau vairākus gadus, un, iespējams, tur pirkstu pielikusi arī tā nomadiskā daba. Kā zinātāji teic, pašlaik tas meklējams Austrumdelvičā (Londonas rajons), Peckham Rye apkārtnē.
Pievienojies vietējo pūlim Eminonu ostā Galatas tilta paēnā, kur viļņos pie dokiem piesietas šūpojas mazas laiveles. Uz tām – tikko ķertas zivis, kas turpat tiek grilētas un liktas sviestmaizēs.
Avots: Nozare.lv










