„Luwak” kafijas unikalitāte slēpjas tās sagatavošanas procesā – kafijas pupiņas vispirms apēd civetkaķi, un tikai pēc ceļojuma caur zvēriņu barības traktu tās nonāk pie kafijas ražotājiem. […]
2012. gada 5. decembrī, Reiterna namā norisinājās jauno bārmeņu sacensības „Pūre Grand Prix 2012 / Latvia”. Tajās savu profesionalitāti un izdomu demonstrēja bārmeņi no visas Latvijas, […]
20 ml MONIN Mojito piparmētru sīrups 50 ml gaišais rums vai LYRE’S White Cane Spirit bezalkoholisks ruma atdarinājums 200 ml FRANKLIN&SONS rabarberu limonāde Ledus Dekorēšanai: laima […]
Vērmanes parka vēsturiskā restorāna ēkā, kuru šobrīd pazīstam kā ēku kompleksu Vernisāžu, tiks atklāts restorāns Manhattan. Tērbatas iela 2. (Tērbatas un Merķeļa ielas stūris), Rīga “Ņujorkas […]
Liķieris ar alkohola saturu 38% – radīts izmantojot amerikāņu viskiju, persikus un daudzas citas garšvielas. Šo liķieri 1874. gadā izdomāja Jaunorleānas bārmenis Martins Vilkes (Martin Wilkes). […]
Šķiet, vasarā tas ir dzēriens, kas spēj veldzēt slāpes. Paņēmieni, kā gatavo un lieto auksto tēju, atšķiras valstīs ar karsto un auksto klimatu. Visbiežāk to gatavo […]
Septiņpadsmit Stoli pasaules oriģinālākie cilvēki, kuri katrs savā valstī apsteiguši konkurentus konkursā Stoli Global Casting Call, nesen satikās Losandželosā. Tur viņi izmantoja visā pasaulē slavenā degvīna […]
Ir tādi restorāni, kuros ir teicama apkalpošana, izsmalcināta virtuve, bet kumosiņš mutē nelien. Šie restorāni ir tik skaistās vietās, ka viss pārējais paliek otrā plānā. Esam apkopojuši […]
Sabiedriskās ēdināšanas kompānijas AS “Lido” īpašnieka un padomes priekšsēdētāja Gunāra Ķirsona dibinātā uzņēmuma SIA “K.E.Projekti” pirmā projekta – veikala-ēstuves “Ķirsona Deli” – atklāšana atlikta līdz aprīļa […]
Patlaban galvenais Latvijas aktīvo vīndaru uzdevums ir atrast pašu piemērotāko vīnogu šķirni un tad visiem kopā to attīstīt, intervijā biznesa portālam “Nozare.lv” atzina viens no Latvijā […]
Viss notika ātri un spontāni, kad ar draugu nolēmām beidzot pieteikties šiem bārmeņu kursiem. Sen jau biju aplūkojis šos piedāvājumu, bet nekad tā īsti nebija drosmes […]
15 ml baltais vermuts 40 ml zelata rums 15 ml apelsīnu liķieris 30 ml blue curacao sīrups 150 ml marakujas sula Metode: kratīt un izkāst Glāze: hurricane […]
Ārā ir patīkami silts novembra vakars. Ieejot „B-bārā, restorānā” rodas sajūta, ka tiec nodalīts no realitātes. Tur valda mierpilna un relaksēta atmosfēra. Ausis lutina maigas džeza […]
Reģions ir viens no jaunākajiem Francijā, taču Elzasas vīni ar nosaukumu „vins d’Aussay” ir pazīstami kopš viduslaikiem, kad tie rotāja karaliskos galdus. Elzasas teritorijas rietumos atrodas […]