26. jūlijs, 2019
Ir tādi restorāni, kuros ir teicama apkalpošana, izsmalcināta virtuve, bet kumosiņš mutē nelien. Šie restorāni ir tik skaistās vietās, ka viss pārējais paliek otrā plānā. Esam apkopojuši […]
26. jūlijs, 2019
Liķieris radīts izmantojot augstas klases aprikozu ekstraktu, savienojot to ar brendiju. Alkohola saturs šajos dzērienos ir no 24 – 35%. Liķieri ražo daudzas valstis, tomēr biežāk […]
26. jūlijs, 2019
Vermuts ir dzēriens, kas radīts no vīna, aromatizēts ar līdz pat 500 garšaugiem un garšvielām, un papildināts ar spirtu un karameli. Lai gan vermuts mēdz būt […]
6. marts, 2023
20 ml MONIN Mojito piparmētru sīrups 50 ml gaišais rums vai LYRE’S White Cane Spirit bezalkoholisks ruma atdarinājums 200 ml FRANKLIN&SONS ķiršu limonāde Ledus Dekorēšanai: laima […]
26. jūlijs, 2019
30ml Absinta 15 ml vodka 15 ml vīns sauvingnon blanc 30 ml svaigi spiesta apelsīnu sula 30 ml cukura sīrups 1 dash orange bitters Metode: kratīt […]
26. jūlijs, 2019
Pirmajā dienā ierodoties uz mācībām, protams, bija uztraukums, kā reaģēs kursa biedri un kāds būs pasniedzējs. Vai varēs brīvi runāt, vai tomēr vajadzēs uzturēt distanci. Šie […]
26. jūlijs, 2019
Ginjinha, licor de ginja vai vienkārši ginja ir viens no iecienītākajiem alkoholiskajiem dzērieniem Portugāles pilsētā Óbidos un Lisboa (mums zināma kā Portugāles galvaspilsēta Lisabona). Tūristu ceļvedī […]
26. jūlijs, 2019
Triple Sec ir salds, spēcīgs, bezkrāsains liķieris ar apelsīnu garšu. Alkohola daudzums tajā svārstās no 15 līdz pat 40 procentiem, taču, to pērkot, jāņem vērā, ka […]
26. jūlijs, 2019
Mūsdienās ir izveidojusies “bekonmānija”, kur entuziasti eksperimentē ar bekona garšu dažādās nestandarta lietās. Kārta pienākusi arī kokteiļiem. 50 ml vodka ar bekona garšu 100 ml tomātu […]
26. jūlijs, 2019
Vīns ir dzēriens, kura kvalitāte var mainīties atkarībā no izcelšanās vietas, augsnes tipa, ražošanas niansēm un daudziem citiem faktoriem. Saskaņā ar ES reglamentētiem normatīviem uz vīna […]
26. jūlijs, 2019
Feni ir alkoholisks indiešu dzēriens, kura izcelšanās reģions ir Goa. Lai gan Indijā publiskās vietās lietot alkoholiskos dzērienus ir aizliegts, bāros un veikalos to var legāli […]
26. jūlijs, 2019
Kāpēc izvēlējies bārmeņa profesiju? Mana profesija sākotnēji bija pavārs. Septiņus gadus nostrādāju virtuvē, bet tad radās iespēja pastrādāt kādā no Rīgas bistro. Man gribējās cilvēkus apkalpot […]
26. jūlijs, 2019
Vai var strādāt bārā bez mācībām bārmeņu skolā? Mēs atbildam “Jā.” Ir tīkla kafejnīcas vai picērijas, kur bārmeņu apmācības notiek uz vietas. Mīnuss – bārmenim nav […]
26. jūlijs, 2019
• 40 ml Džins • 15 ml dzērvenu liķieris • 7,5 ml Rožu sīrups • 10 ml Laimas sula • 40 ml Melleņu sula Metode: kratīt […]
26. jūlijs, 2019
Vācijā ražots zālaugu liķieris ar alkohola saturu 56%. Pirmo reizi šis liķieris tika radīts 1910.gadā. Sīkāku informāciju par dzērienu varat atrast www.escorial.de
26. jūlijs, 2019
Stiprais alkoholiskais dzēriens “Metaxa” pagājušajā gadā Latvijā ieņēmis 11% tirgus daļas importēto brendiju un konjaku kategorijā, liecina tirgus pētījumu kompānijas “AC Nielsen” dati. Kā biznesa portālu […]
26. jūlijs, 2019
Sākot ar šodienu, alus darītavas AS “Aldaris” izpilddirektora amatā iecelts Veli Pekka Tennila, nomainot līdzšinējo uzņēmuma vadītāju Tomasu Kure Jakobsenu, kurš savukārt amatā tika iecelts šā […]
26. jūlijs, 2019
Sambuka ir Itālijā radīts, parasti bezkrāsains liķieris ar anīsa garšu. Dažreiz ir sastopamas arī sambukas, kuras ir zilā vai sarkanā krāsā. Gluži kā ar citiem liķieriem […]
