26. jūlijs, 2019
Arheoloģiskie minējumi vēsta, ka 7000 gadus pirms mūsu ēras Dienvidamerikā izmantoja ķirbi kā konteineru dzērienu sajaukšanai. Senajā Ēģiptē 3500 gadus p.m.ē. ēģiptieši zināja, ka graudu suslu […]
26. jūlijs, 2019
Kāpēc izvēlējies bārmeņa profesiju? Mana profesija sākotnēji bija pavārs. Septiņus gadus nostrādāju virtuvē, bet tad radās iespēja pastrādāt kādā no Rīgas bistro. Man gribējās cilvēkus apkalpot […]
26. jūlijs, 2019
Vīnu var radīt no ogām un augļiem. Galvenais lai var izspiest sulu. Labākie pasaules vīni tiek ražoti no vīnogām tāpēc, ka vīnogu miziņa satur ļoti daudz […]
26. jūlijs, 2019
Iesūtīja: Janis Kolocilins 25 ml vodka 25ml ābolu sula minim. malts kanēlis Glāze: shot glazīte Gatavošana: vodku un ābolu sulu lej vienādas daļās glāzītē, virsū uzber maltu kanēli.
26. jūlijs, 2019
Manuprāt, pats nepievilcīgākais bārs pasaulē atrodas Grieķijas salā Rodas. Jūs tur varat apmeklēt briesmīgāko bāru pasaulē, kura nosaukums ir „Windmil”. Bāra īpašnieks dzīvo bāra pagrabā, bet […]
26. jūlijs, 2019
Gāze ūdenī Gāzētā ūdens iegūšanas veidu pirmais atklāja angļu ķīmiķis Džozefs Prīstlijs. Pēc eksperimentiem ar gāzi, kas rūgšanas procesā veidojas alus darītavas kublos, Prīstlijs konstruēja aparātu, […]
26. jūlijs, 2019
Lai iepazītu dažādu valstu alus darīšanas un baudīšanas kultūru alus darītava AS “Cēsu alus” rīkos īpašu alus degustāciju jeb meistarklašu ciklu, informēja uzņēmuma pārstāvji. Pirmā meistarklase […]
26. jūlijs, 2019
Sastāvs: 50 ml viskijs Jack Daniels – papildināts ar bekona garšu 25 ml citronu sula 25 ml kļavu sīrups 3 pilieni Angostura Bitters 3 pilieni Peychaud’s […]
26. jūlijs, 2019
Interneta E klase ir radīta, lai nodrošinātu mūsdienīgas iespējas topošiem bārmeņiem apgūt profesijas teoriju un teicami sagatavoties galvenajam eksāmenam reālā darbā. Mācības Bar.lv bārmeņu skolā ir […]
26. jūlijs, 2019
Alus darītava “Valmiermuižas alus”, ieguldot apmēram 10 000 latu, izveidojusi jaunu dzērienu – “Ziemas stipralu” un aicina interesentus vērtēt labāko no trim dzēriena receptēm, informēja uzņēmuma […]
26. jūlijs, 2019
Viskija ražošana visā pasaulē ir daļēji līdzīga. Šajā sadaļā tiek aprakstīta skotu viskija ražošanas pamatprincipi, jo tieši Skotijā ir meklējami viskija ražošanas pirmsākumi. Visi citi pasaules […]
26. jūlijs, 2019
Jebkurā valstī ir savs tradicionālais dzēriens, kuru ir jānogaršo jebkuram sevi cienošam tūristam. Izvēlējos piecpadsmit valstis, nolēmu noskaidrot, kādi tad ir tradicionāli alkoholiskie dzērieni katrai no […]
26. jūlijs, 2019
• 40 ml Džins • 15 ml dzērvenu liķieris • 7,5 ml Rožu sīrups • 10 ml Laimas sula • 40 ml Melleņu sula Metode: kratīt […]
26. jūlijs, 2019
Veikala sastāvdaļas vai kraftingi Kraftingi – tie ir dzērieni, kas izgatavoti pašrocīgi. Bāra industrijā tas nav jaunums. Pašdarināti uzlējumi, biteri, sīrupi un liķieri. Piemēram, katrā bārā ir […]
26. jūlijs, 2019
50 ml vodka 150 ml dzērveņu sula laima šķēle Glāze: ilgo dzērienu glāze Metode: kratīt un izkāst Dekors: laima šķēle Iesūtīja: Beāte Balode
26. jūlijs, 2019
Korķus izmanto jau sen, tik pat cik pašu vīnu. Jau 5. gs. p.m.ē. grieķi vīna trauku aizbāšanai izmantoja korķus. Traukiem pirmie aizbāžņi tika veidoti no ģipša […]
26. jūlijs, 2019
Akvavit ir skadināvu nacionālais degvīns. Norvēģija šis dzēriens tiek datēts ar 16. gadsimta trīsdesmitajiem gadiem. Taču precīzu laiku, kad to sāka ražots nav, to ražoja visā […]
26. jūlijs, 2019
Iecerētajā Rēzeknes kvasa ražotnē ik dienas plānots vārīt tonnu gatavās produkcijas – dabīga, dzīvi raudzēta kvasa ar nelielu cukura daudzumu, pastāstīja būvniecības ieceres autors un projektētājs […]
