26. jūlijs, 2019
Liķieri ir dzērieni ar alkohola saturu virs 15%, kuri radīti izmantojot dažādu veidu destilātus, harmoniskā savienojumā ar izejvielu, kura piešķir dzērienam garšu un aromātu, papildinot visu […]
26. jūlijs, 2019
Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Olu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot, piemēram, šādi: 1. variants 8 olu dzeltenumus 500 gr cukuru […]
26. jūlijs, 2019
Triple Sec ir salds, spēcīgs, bezkrāsains liķieris ar apelsīnu garšu. Alkohola daudzums tajā svārstās no 15 līdz pat 40 procentiem, taču, to pērkot, jāņem vērā, ka […]
26. jūlijs, 2019
Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Crème de Bananes, Pisang Ambon vai zaļo banānu liķieri. […]
26. jūlijs, 2019
Šis ir anīsa liķieris ar alkohola saturu no 21 – 51%, kuru tradicionāli ražo Vidusjūras reģionos. Liķiera ražošanā tiek izmantoti divu veidu anīss. Zaļais, kurš aug […]
26. jūlijs, 2019
Šis ir samērā rūgts, zālaugu dzēriens ar alkohola saturu 34%. Pirmais dzērienu 1854. gadā sāka ražot Salvatore Averna, sadarbībā ar vietējiem mūkiem no Svētā gara abates […]
26. jūlijs, 2019
Frangelico ir lazdu riekstu un garšaugu liķieris, kas iekrāsots ar karameļu krāsvielu.Tas ir ražots Itālijā, un to sāka izplatīt 1980. gadā. Galvenokārt Frangelico savu popularitāti ieguva […]
26. jūlijs, 2019
Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri varat aizstāt ar Amaretto liķieri. Riekstu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši piemēram, […]
26. jūlijs, 2019
Mastika – tie ir mūžzaļa krūma vai koka Pistacia lentiscus sveķi. Šis ir pistāciju dzimtas koks. Mastikai ir bagātīgs sastāvs un bieži to izmanto kulinārijā. No […]
26. jūlijs, 2019
Vācijā ražots zālaugu liķieris ar alkohola saturu 56%. Pirmo reizi šis liķieris tika radīts 1910.gadā. Sīkāku informāciju par dzērienu varat atrast www.escorial.de
26. jūlijs, 2019
Gatavas liķieru receptes skati šeit Liķieru gatavošanas pamatprincipi. 1. variants 3 kg jebkura veida augļi vai ogas 2 l vodka vai cits destilāts 1 kg cukurs […]
26. jūlijs, 2019
Šis nosaukums tiek izmantots ķiršu liķieriem ar alkohola saturu 30 – 35%, kuri pagatavoti izmantojot Maraschino ķiršu šķirni. Liķieri var būt caurspīdīgi. Leģenda vēsta, ka pirmo […]
26. jūlijs, 2019
Šis ir apelsīnu liķieris ar alkohola saturu 40%. Liķiera ražošanā tiek izmantots augstvērtīgs konjaks un apelsīnu miziņas no Karību salās audzētiem apelsīniem. Pastāv arī Grand Marnier […]
26. jūlijs, 2019
“Cherry Brandy” liķieris radīts izmantojot augstas klases ķiršu ekstraktu savienojot to ar brendiju. Liķierim piemīt izteikts ķiršu aromāts ar mandeļu niansīti un maiga, nedaudz savelkoša garša. […]
26. jūlijs, 2019
Liķieris pagatavots no tropiska augļa, kurš tiek audzēts Ekvadorā, Āfrikā, Austrālijā, Brazīlijā un citās tropiskās valstīs. Šos augļus visā pasaulē dēvē par iekāres jeb kaisles augļiem. […]
26. jūlijs, 2019
Vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Peach Brandy liķieri. Persiku liķiera recepte 1 kg persiki bez kauliņa […]
26. jūlijs, 2019
Liķieris ir radīts izmantojot Arraku, tēju un dažādas garšvielas. Jau kopš seniem laikiem šo liķieri gatavo Zviedrijā. Liķieris pasaulē ir pazīstam arī ar nosaukumiem Arrack Punch […]
26. jūlijs, 2019
Parasti šie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Plūmju liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši izmantojot mūsu portālā izvietoto liķieru pagatavošanas informāciju vai, piemēram, […]