Slikta bārmeņa pazīmes
Bārmenis – diezgan specifiska profesija. Prasme gatavot kokteiļus pēc receptes – ir tikai sākums ceļam, lai kļūtu par īstu bārmeni. Vēlamies pievērst jūsu uzmanību slikta bārmeņa 50 pazīmēm.
Tu esi slikts bārmenis ja:
Aizmirsti par vārdu „kvalitāte.” Cilvēki dzer, lai piedzertos, vai ne?
Lai pagatavotu izcilu kokteili, vajag absintu 73% – aizdedzini un sanāk efektīvi un garšīgi.
Tava ikdienas izklaide ir viesmīļu ‘paķeršana uz zoba’, kopīga ķiķināšana un uzjautrināšanās par dažādām situācijām.
Tas, ka trauku mašīna strādā bez mazgāšanas līdzekļa tevi nemaz neuztrauc.
Nepieciešamo ledus daudzumu tu iesmel ar glāzi.
Visi tavi šeikeri ir kaut kur uz grīdas samesti kaudzē, jo tavā izpratnē tur ir izlietne.
Tu esi pārliecināts ka ‘šots’ ir pareizs izmērs visam, jo tas dod vislielākos ienākumus – tajā ir maz šķidruma tāpēc cilvēks pērk vēl un vēl.
Tu paņem arī savu kolēģu dzeramnaudu.
Sulām un pienam derīguma termiņš ir tikai rekomendācija.
Patiesībā tu strādā par bārmeni tāpēc, ka tas ir viegls veids kā nocopēt otru pusīti un ir iespēja regulāri dzert par velti.
Jā kāds tev atstāj mazu dzeramnaudu, tu domā ka tu visu izdarīji ideāli, bet viņš ir mantkārīga pakaļa.
Tu esi 100 % pārliecināts, ka ‘sour mix’ var aizstāt laima vai citrona sulu.
Tu nekad neesi dzirdējis par to, kas ir bitters.
Ja kāds pasūta kokteili kurš tev nepatīk, tu ļoti iekarsti un dusmojies.
Jo vairāk cukura jo labāk – tāds ir tava ideālā kokteiļa noslēpums.
Kad kāds pasūta glāzi dārga konjaka par 100 €, tu jau berzē rokas gaidot 20 eiro dzeramnaudā, bet par to kas ir ‘sniftera’ glāzē tev nav nojausmas.
Tu zuskati, ka šeikerus vajag mazgāt tikai maiņas beigās.
Tavs mērķis – pārgulēt ar katru pretējā dzimuma kolēģi.
Tavs mērķis – pārgulēt ar katru sava dzimuma kolēģi.
Tu nepārzini savu dzērienu karti un katru reizi esi patiesi pārsteigts, kad kāds tev kaut ko no tās pasūta.
Tu nemazgā savu darba formu un regulāri atstāj to kaut kur zem letes (blakus šeikeriem).
Blenderis ir tava mīļākā ierīce no visām bārā pieejamajām ierīcēm un aksesuāriem.
Pagatavotā kokteiļa kvalitātes pārbaudīšanai tu izmanto savu pirkstu iemērcot to tajā un nolaizot.
Labākais veids kā paņemt ledu ir bārmeņa rokas.
Rokas var mazgāt vienreiz maiņas laikā.
Dzeramnaudu tu vari nopelnīt dažādos veidos, bet tikai ne ar prātu un mākslu gatavot kokteiļus.
Tavā prātā nenoskanēs trauksmes signāls, ja tu izmantosi gļotainas citrona šķēlītes sagrieztas trīs dienas iepriekš.
Ar viesmīlēm tu runā vairāk nekā ar klientiem. Viss par ko iesāc runāt beigās tāpat nonāk līdz seksam.
Reizēm tu nemaz negribi domāt par darbu, jo tevi moka paģiras pēc kārtējās dzeršanas.
Pirms citrona griešanas tu nemaz neaizdomājies to nomazgāt.
Tu esi pārliecināts, ka bārā esi galvenais un vispār bārs ir tavs, tātad tu vari dzert visu, ko vien vēlies.
Piedzerties vai vienkārši būt pālī priekš tevis ir normāli.
Kad klients ppasūta viena iesala viskiju, tu kā dekorāciju glāzei izvēlies laima vai citrona šķēli.
Visticamāk tu atceries tos kokteiļus, kuru nosaukums ir saistīts ar seksu.
Ja dāma cienījamā vecumā tev palūdz uztaisīt jauku kokteilīti, tu pasniedz viņai kokteili ar nosaukumu „Izdrāz mani mazulīte.”
Tu nemaz neuztraucies, ja netīšām sasit glāzi virs ledus.
No liķiera tu caur sietiņu izkās mušas, bet pēc tam liec to atpakaļ plauktā. Kas tas tur tik traks, ja liķierī savu nāvi atrada 50 nelaimīgas mušiņas?!
Tev ļoti patīk sist mušas ar pletni, nepievēršot uzmanību klientiem.
Auglīgas mušas no alus tu centies izvilkt ārā ar kokteiļu salmiņu.
Labākais laiks uzpīpēt ir tad, kad bārs ir pilns ar cilvēkiem.
Tev patīk rupji kritizēt cilvēkus pēc viņu pasūtījuma.
Jebkuras problēmas risinājums: vienkārši pievienot bitteru.
Tikai tāpēc, ka esi bārmenis tu domā, ka esi uzņēmies ļoti smagu, nepaveicamu nastu, ar kuru parasts cilvēks knapi tiek galā.
Tu esi – galvenais un vienīgais īstais bārmenis – tāpēc vari ignorēt klientu vēlmes, jo tu vienmēr labāk zini ko viņi vēlas.
Parasti tev visur ir bardaks, bet reizēm tu gribi izcelties un visu sakārto.
Tu kokteili taisi stiprāku nebrīdinot klientu.
Tu vari aizņemties naudu no kases, lai, piemēram, samaksātu par sava dzīvokļa nomu.
Tu esi pārliecināts, ka sour mix un laima sula kopā padarīs kokteili vēl burvīgāku.
Ja vēlies uzzināt vairāk par bārmeņu profesiju un saņemt starptautisku diplomu mācību beigās, tad nāc un mācies!
