Armanjaks bija pazīstams jau 15. gadsimtā. Tieši tāpat kā konjakam, Armanjaka ražošanu stingri kontrolē Francijas valdība. Lai brendiju varētu nosaukt par „Armanjaku” ir jāievēro sekojoša reglamentācija. […]
Dūmiņu vīna darītava atrodas Bauskas novada Codes pagastā. SIA „Dūmiņu vīna darītava” saimniece Ieva Dūmiņa 40 gadus ir nostrādājusi SIA „Kronis” par pārtikas tehnoloģi. Beidzot aktīvās darba gaitas, Ievas kundze […]
Piektdien,14.septembrī, Rīgā tiks atklāts otrais “Fontaine Delisnack Riga” restorāns, informēja restorāna pārstāvis Ivars Blanks. Viņš norādīja, ka jaunais restorāns atradīsies Vecrīgā, Teātra ielā. Tā platība būs […]
2011.gadā populārākais alkoholiskais dzēriens Latvijā bijis alkoholiskais kokteilis “Cēsu Džons”, bet iecienītākā alus šķirne bijusi AS “Aldaris” ražotais “Apinītis stiprais”, liecina Valsts ieņēmumu dienesta (VID) Akcīzes […]
Pašlaik datortehnoloģijas tirgū parādījušās ierīces, kuras var labi konkurēt ar „papīra” ēdienkarti. Viens no tādiem izgudrojumiem ir planšetdators, kura populārākais pārstāvis ir iPad (firmas Apple ražojums), […]
Visus ēdienus mēs varam sadalīt uzkodās un pamatēdienos, karstajos un aukstajos. Tieši tāpat visi pasaules kokteiļi tiek sadalīti grupās un kategorijās. Šie ir profesionālu bārtenderu likumi, […]
Tēma: Interesanti Latvijas bāri. Atveru vārtiņus un tie nočīkst kā vēsturisks senču mantojums. Kāds dēlītis turās ļoti braši, bet kāds aiz vecuma kustās, tomēr savu pievilcību […]
Vācijā ir 13 vīna reģioni, kuros pārsvarā tiek audzētas Muller Thurgau, Riesling un Pinot vīnogu šķirnes.Vācu vīniem ir raksturīgs vieglums un zems alkohola saturs. Tas ir […]
Stiprināts vīns ir biezs, apburošs vīna dzēriens. Pietiek izdzert tikai vienu malku, lai spētu izjust šo dzērienu lielisko rakturu. Stiprināts vīns ir veidots, vīnam pievienojot papildus […]
Viens no pasaules populārākajiem atspirdzinošajiem un slāpju remdējošajiem long drink grupas kokteiļiem. Tulkojumā no angļu valodas nozīmē „ledusskapis”. Ir sastopamas liecības par to, ka šādi agrāk […]
ABSOLUT jau daudzus gadu desmitus veiksmīgi sadarbojas ar māksliniekiem un mūziķiem, un šopavasar īpašas attiecības nodibinātas ar Latvijas grupu INSTRUMENTI. Vakar, 21. maijā koncertzālē PALLADIUM norisinājās […]
15 ml vodka 15 ml rums 15 ml džins 15 ml tekila 15 ml laima sula 7 ml svaiga apelsīnu sula papildināt ar dzērveņu sulu Dekors: apelsīns piparmētra, […]
Edgars Olmanis Ja nāktos izraudzīt Dienvidāfrikas nacionālo dzērienu, brendijam būtu vislabākās izredzes nonākt saraksta augšgalā – visticamāk, kopā ar kolu, bet tik un tā. Ar vairāk […]
Latte art – (no itāļu valodas latte- piens un art- māksla) ir putota piena ieliešanas tehnika espresso kafijā. Rezultātā uz kafijas virsmas veidojas visdažādākie zīmējumi. Papildus […]
Vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Kokteiļos liķieri var aizstāt ar Peach Brandy liķieri. Persiku liķiera recepte 1 kg persiki bez kauliņa […]
Vakar Mežotnes pilī tika atvērts jauns krodziņš “Ceļotājs”, informēja Mežotnes pils pārstāve Ilze Djačuka. Viņa skaidroja, ka krodziņš iekārtots Mežotnes pils noslēpumainajās Velvju zālēs, kur katrai zālei […]
Uldis ir pabeidzis Rīgas jūras akadēmiju un pēc specialitātes ir stūrmanis. Jūrā gājis 5 gadus. Kāpēc tad izvēlējies bārmeņa arodu? Izrādās par iemeslu ir bijusi tieši […]