Irish Mist liķieris

Īrijā gatavots viskija un viršu vīna liķieris ar alkohola saturu 35 %. Unikālajam liķierim piemīt zeltaina krāsa, zālaugu aromāts un maiga, salda medus garša. Viršu vīns, mūsu ēras 5 gadsimtā tika pagatavots izmantojot viršu medu, dažnedažādas zālītes un spirtu. Jau no seniem laikiem Īrijā dzēriens bija viens no populārākajiem, kuru baudīja cilšu vadoņi.
1691. gadā, kara rezultātā, šī unikālā dzēriena recepte pazuda. Tikai 20. gadsimta vidū, vecos manuskriptos, tika atklāta viršu medus vīna noslēpums. Drīzumā, izmantojot recepti, Tullamor pilsētā tika uzsākta liķiera, Irish Mist, ražotne.
Liķiera ražošanā tiek izmatots 4 veidu, dažādu vecumu, Īru viskijs, kuriem piemīt savs individuāls raksturs. Prasmīgi degustatori šos 4 viskijus apvieno vienā ideālā, harmoniskā dzērienā, pievienojot tam viršu un āboliņa medu, kā arī dažādus zālaugus. Pudeles un etiķetes dizains jau vien ir uzskatāms par māksla šedevru.