Nedēļas nogalē tiks paziņots zīmola “Rīgas melnais balzams” jubilejas etiķetes dizaina konkursa uzvarētājs, kā arī Doma laukumā atklās zīmolam veltītu izstādi, informēja AS “Latvijas Balzams” uzņēmuma […]
Liķieris radīts izmantojot augstas klases aprikozu ekstraktu, savienojot to ar brendiju. Alkohola saturs šajos dzērienos ir no 24 – 35%. Liķieri ražo daudzas valstis, tomēr biežāk […]
Restorānu tīkls “Vairāk saules” šogad veidos jaunu ražotni un attīstīs franšīzi, raksta laikraksts “Dienas Bizness”. Ieguldījumi ražotnē sasniegs 200 000 latu, daļu no tā veidos Eiropas Savienības […]
AS “Cēsu alus” kļuvusi par “Krušovice” un “Edelweiss” alus izplatītāju Latvijā, informēja uzņēmuma pārstāve Agita Baltbārde. Līdz ar jaunu importa zīmolu ieviešanu “Cēsu alus” produktu portfelī […]
Varētu domāt, ka bārmeņa darbs ir vīriešu profesija, tomēr daudzās pasaules valstīs tieši sievietes nevis vīrieši ir redzami aiz bāra letes, profesionāli pildot savu darbu. Latvijā un […]
Alus darītava “Valmiermuižas alus”, ieguldot apmēram 10 000 latu, izveidojusi jaunu dzērienu – “Ziemas stipralu” un aicina interesentus vērtēt labāko no trim dzēriena receptēm, informēja uzņēmuma […]
Ļoti aromātiski Long vai Short drink grupas kokteiļi. To sastāvā parasti ietilpst īpaši aromātiski produkti. Aromātiskais komponents vienmēr tiek ieliets kā pēdējais, ļoti uzmanīgi, parasti pa […]
Šokolādes liķieri gaišā vai brūnā krāsā ražo daudzas valstis, taču biežāk sastopami ir „Marie Brizard”, „Bols” un „De Kuyper” kompāniju produkti. Vārds „creme” norāda uz to, […]
Alus vēsture ir ļoti interesanta, un rekordi Pasaulē ar tā palīdzību tiek uzstādīti jau sen. Tie ir ļoti dažādi, sākot ar pašu pudeļu izmantošanu, piemēram, dažādām […]
Ārā ir patīkami silts novembra vakars. Ieejot „B-bārā, restorānā” rodas sajūta, ka tiec nodalīts no realitātes. Tur valda mierpilna un relaksēta atmosfēra. Ausis lutina maigas džeza […]
Blenderis – no angļu vārda „blend” nozīmē maisījums jeb sajaukums. Blenderis ir elektriska ierīce, kura sastāv no motora un stikla vai plastmasas krūzes ar vāciņu. Svarīgākā […]
Liķieri ir dzērieni ar alkohola saturu virs 15%, kuri radīti izmantojot dažādu veidu destilātus, harmoniskā savienojumā ar izejvielu, kura piešķir dzērienam garšu un aromātu, papildinot visu […]
Avamori ir tradicionāls, stiprs alkoholisks dzēriens no Japānas, Okinavas salas. Tas ir pagatavots no gargraudu rīsiem un ir destilācijas produkts. Avamori alkohola saturs parasti ir 30-43%. Daži zīmoli […]
Nav ne mazāko šaubu, ka 20. gs. sākumā Latvijā bija grezni restorāni, kur piedāvāja augsta līmeņa virtuvi. Rīgā tika piedāvātas dažādas virtuves, piemēram, krievu, vācu, ebreju, […]