Viens no lielākajiem un kreatīvākajiem vodkas zīmoliem, prezentē jaunu vodkas veidu – ABSOLUT SF, kura veltīta Amerikas pilsētai San-francisko. Jaunajā produktā ir iemiesots San-Francisko kultūras un […]
Grenadīna sīrups tradicionāli ir sarkanā krāsā. Šo sīrupu pārsvarā izmanto kokteiļu pagatavošanai, lai iegūtu sarkanīgu toni un, lai piešķirtu maigāku garšu. Grenadīnu var jaukt kopā ar […]
Moutai jeb Maotai ir ķīniešu alkoholisks dzēriens, kas tiek klasificēts kā aromātiska mērce un ir viens no zīmoliem ”baijiu”(alkoholiskais dzēriens). Produktā lielāko garšas buķeti veido sorgo […]
Ledus ir pašsaprotama lieta, ko sasaldējam mājas apstākļos vai nopērkam gatavu veikalā. Bet bāra ikdienā šis vienkāršais produkts ierindojas pie vienām no svarīgākajām sastāvdaļām, ko katru […]
B-52 ,saukts arī par BIFI. Kokteilis ir slāņveida “šots”, kurš sastāv no kafijas liķiera (Kahlua), Īru krēma (Baileys Irish Cream) un triple sec liķiera (Cointreau). Kad […]
Pērn, tāpat kā citus gadus, dibināti uzņēmumi ar asprātīgiem nosaukumiem, piemēram, “Skrejošā vāvere”, “Zeķes gaisā”, “5 grāmatveži” un citi, liecina SIA “Firmas.lv” apkopotā informācija. 2011.gadā uzņēmumu […]
Bar ACADEMY (Francija) Šī bārmeņu skola specializējas tieši FLAIR mākslas pasniegšanā. Mācību programmas: BASIC FLAIR (Apmācības ilgst 4dienas pa 6 stundām dienā. Pamatelementi Flair tehnikā. Darbības […]
„Luwak” kafijas unikalitāte slēpjas tās sagatavošanas procesā – kafijas pupiņas vispirms apēd civetkaķi, un tikai pēc ceļojuma caur zvēriņu barības traktu tās nonāk pie kafijas ražotājiem. […]
Padomju Latvijas bārmeņi Gribētos atdzīvināt un piefiksēt liecības par Latvijas bārmeņiem PSRS laikos. Tā laika slavenākie bārmeņi bija Jāzeps Arbidāns, Latvijas kokteiļu tēvs Kārlis Bilders un […]
Eiropieši ir pasaules lielākie dzērāji, kas gadā patērē vidēji 12,5 litrus tīra alkohola jeb vidēji trīs vīna glāzes dienā, liecina Eiropas Komisijas (EK) un Pasaules Veselības […]
Martini glāze pasaulē pastāv jau daudzus gadus un ir kļuvusi plaši pazīstama ne tikai bārmeņu vidū. Tās īpašā, pat valdzinošā forma un smalkā kājiņa radījusi to […]
Alus- Latviešu nacionālais dzēriens, mūsu nacionālā vērtība. Tā mēdz sacīt atsaucoties uz mūsu tautu dziesmās paustajām atziņām, un Jāņu stiprajām un senajām tradīcijām. Alus darīšana īpaši […]
Lloyds No.1 Bar ir restorānu/bāru tīkls, kas ir attīstījies lielākajā daļā Lielbritānijas pilsētu. Šoreiz īsumā par Lloyds No. 1 bāru Basingstokā (Basingstoke), netālu un Londonas. Darbdienās, […]
Izraksts no jauniešu žurnāla POPCORN Vēstuļu lapas “Helpline” – Hey, Popcorn! Apraksti lūdzu profesiju Bārmenis! Kādi ir plusi un mīnusi? Kur var macīties? Vai ir kādi […]
1. Mokteiļi Bezalkoholiskajiem kokteiļiem (mock – no angļu valodas nozīmē “viltus”) ir plaša mērķauditorija, kura katru gadu kļūst aizvien lielāka. Tie ir klienti, kuri mūžīgi ir […]
Sestdien pēdējo reizi apmeklētājiem durvis vērs vairākkārt par pasaules labāko restorānu kronētais elBulli Spānijas Katalonijas autonomajā apgabalā netālu no Rosas pilsētas, lai pēc pāris gadiem pārtaptu […]