“Lai arī tiesībsargājošās institūcijas regulāri veic operatīvos pasākumus kontrabandas, tostarp nelegālā alkohola, apkarošanā, pateikt, par cik tieši procentiem nelegālais alkohola tirgus tā rezultātā ir mazinājies, nav […]
Одной из главных особенностей человека является стремление к прогрессу. Люди не стоят на месте, ежедневно изобретают новое и улучшают не забытое старое. При встрече с чем-то […]
Автор: Rolands Timuks (Bar.lv bartenders training centre) В этом разделе даются разъяснения мер измерений, которые используются в описании рецептов коктейлей, а также дополнительно приведена мировая система […]
Винные пробки с перевернутыми зверушками: пей в компании! Винные пробки, недавно презентованные дизайнером Charlotte van der Hors из Голландии, не оборудованы сканером, лазерным прицелом, датчиком […]
Pie visa vainīgi mūki. Viņi, liekot lietā arābu alķīmiķu zintis, sāka ķimerēties ap dzīvības ūdens radīšanu, līdz sanāca viskijs. Ne velti to izmantoja kā medicīnisku līdzekli […]
Viss notika ātri un spontāni, kad ar draugu nolēmām beidzot pieteikties šiem bārmeņu kursiem. Sen jau biju aplūkojis šos piedāvājumu, bet nekad tā īsti nebija drosmes […]
Vesels gads, kas aizrit pārsteidzošu pārmaiņu kaleidoskopā, ik mēnesi viesojoties kādā citā pasaules malā – sākot no bezrūpīgās ruma dzimtenes Kubas un mākslinieku komūnas Vācijas galvaspilsētā […]
Не последнюю роль в популярности шейкера сыграл и фильм “The Thin Man” (“Тонкий человек”). Именно в этом фильме коктейль “Martini” был приготовлен настолько стильно, что после […]
Коктейли можно разделить на группы по способу их приготовления. Некоторые коктейли можно приготовить сразу несколькими способами. Способы приготовления: – «БИЛД»; – «СТИР»; – «БЛЕНД»; – «ШЕЙК». […]
Gāze ūdenī Gāzētā ūdens iegūšanas veidu pirmais atklāja angļu ķīmiķis Džozefs Prīstlijs. Pēc eksperimentiem ar gāzi, kas rūgšanas procesā veidojas alus darītavas kublos, Prīstlijs konstruēja aparātu, […]
50 ml gaišā tekila 20 ml aprikožu liķieris 20 ml citronu sula svaigi spiesta 1 olas baltums 1 šķipsniņu sāls 15 ml Curacao blue liķieris Rotājums: apelsīna […]
Raki ir stiprs alkoholisks dzēriens, kuram piemīt anīsa jeb lakricas garša un šo dzērienu pasniedz kā aperitīvu. Raki ražošana tika uzsākta 1944. gadā un tas ir […]
Bar ACADEMY (Francija) Šī bārmeņu skola specializējas tieši FLAIR mākslas pasniegšanā. Mācību programmas: BASIC FLAIR (Apmācības ilgst 4dienas pa 6 stundām dienā. Pamatelementi Flair tehnikā. Darbības […]
Alus darītava “Valmiermuižas alus”, ieguldot apmēram 10 000 latu, izveidojusi jaunu dzērienu – “Ziemas stipralu” un aicina interesentus vērtēt labāko no trim dzēriena receptēm, informēja uzņēmuma […]
Ko īsti mūsu senči darīja ar medu? Kādā nolūkā to, māla podos pildītu, glabāja neolīta laikmeta cilvēki? Vai to ēda, vai dzēra medu – medus miestiņu. […]