26. jūlijs, 2019
Nonākot svešā zemē, gribas īsajā viesošanās laikā gūt pēc iespējas vairāk iespaidu un atmiņu. Un Pieredze, kas iegūta ārpus tūrisma programmas, palīdz veidot pilnīgāku priekšstatu par […]
26. jūlijs, 2019
Rīgas melnais balzams, tā garša, leģenda un īstums, kas ir izdzīvojis cauri gadsimtiem! ”Rīgas melnais balzams” ir dzēriens, kas radīts Rīgā 18.gs. vidū. Šī dzēriena pagatavošanā […]
26. jūlijs, 2019
Alus- Latviešu nacionālais dzēriens, mūsu nacionālā vērtība. Tā mēdz sacīt atsaucoties uz mūsu tautu dziesmās paustajām atziņām, un Jāņu stiprajām un senajām tradīcijām. Alus darīšana īpaši […]
26. jūlijs, 2019
Rioja ir vīns, kas nāk no Spānijas provinces La Rioja. Šis vīns ir viens no visaugstākās kvalitātes vīniem Spānijā. Tas ir izgājis ļoti stingru kvalitātes pārbaudi […]
26. jūlijs, 2019
Kafijas vēsture Par kafijas izplatīšanos no Austrumāfrikas caur Eiropu līdz pat Brazīlijai klīst daudz leģendu un nostāstu. No tām vispazīstamākais ir stāsts par Kladi, Abesīnijas kazu […]
26. jūlijs, 2019
Mūsdienās, lai radītu interesantus kokteiļus, miksoloģisti izmanto molekulārās gastronomijas iekārtas, tehniku un zināšanas. Kokteiļu sfēras un kokteiļu kaviārs, ēdami kokteiļi, slāņveida kokteiļi dažādās krāsās, kokteiļi ar […]
26. jūlijs, 2019
Tatru tēja, tas ir unikāls, aromātisks tējas dzēriens, kas pagatavots no cukura, ekstraktiem, garšaugiem, tējas, augļu ekstraktiem un destilātiem. Tatru tēja ir ļoti jauns produkts, taču […]
26. jūlijs, 2019
Alus, vīns, degvīns, rums, kakao – visiem labi zināmi dzērieni, vai ne? Taču kāds šos mums tik labi zināmos un iecienītos dzērienus ir arī radījis. Tāpēc šoreiz palūkosimies […]
26. jūlijs, 2019
Sambuka ir Itālijā radīts, parasti bezkrāsains liķieris ar anīsa garšu. Dažreiz ir sastopamas arī sambukas, kuras ir zilā vai sarkanā krāsā. Gluži kā ar citiem liķieriem […]
26. jūlijs, 2019
Baltkrievijas lepnums Skotijā – viskijs, Meksikā – tekila, Japānā – sakē, Baltkrievijā ….- krambambuļa. Kas ir šis dzēriens, kas tiek uzskatīts par Baltkrievijas nacionālo dārgumu? Krambambuļa […]
26. jūlijs, 2019
Mastika – tie ir mūžzaļa krūma vai koka Pistacia lentiscus sveķi. Šis ir pistāciju dzimtas koks. Mastikai ir bagātīgs sastāvs un bieži to izmanto kulinārijā. No […]
26. jūlijs, 2019
Kumiss, dažkārt arī saukts par kumiss, koumiss, kymys, kymyz, kumisz, kymyz, ir Kirgizstānas lepnums. Kumiss ir ķēves piena alkoholisks dzēriens. Šis alkohols ir iecienīts arī tuvākajās […]
26. jūlijs, 2019
Mūsdienās šampanietis ir gandrīz neatņemama svētku sastāvdaļa. Ar ekskluzīvo dzērienu pildītas glāzes saskandina gan dzimšanas dienās un kāzās, gan gadu mijās. Šampanieti par savu mīļāko dzērienu […]
26. jūlijs, 2019
“Asiņainās Mērijas” izcelsme ir neskaidra. Ferdinands Peti, Ņujorkas bārmenis, apgalvoja, ka viņš izgudrojis dzērienu 1921. gadā, kad strādāja Harijs Harry’s New York Bar, Parīzē, ietekmējoties no […]
26. jūlijs, 2019
Varētu domāt, ka bārmeņa darbs ir vīriešu profesija, tomēr daudzās pasaules valstīs tieši sievietes nevis vīrieši ir redzami aiz bāra letes, profesionāli pildot savu darbu. Latvijā un […]
26. jūlijs, 2019
Čičas vēsture Čičas ražošanas process ir ļoti sens. Šis dzēriens bija pazīstams pat zemkopju ciltīm, kas apdzīvoja Andu teritoriju. Peru teritorijā arheologi atklāja sienu gleznojumus, kuros […]
26. jūlijs, 2019
Tulkojumā no angļu valodas vārds „bitter” nozīmē ‘rūgts’. Tātad visiem dzērieniem, kuru nosaukumā ir iekļauts vārds „bitter” vienmēr būs rūgta garša. Šo dzērienu radīšanā izmanto dažādas […]
26. jūlijs, 2019
Uz mani ļoti lielu, spožu iespaidu atstāja Dominikānas republikas alkoholisks uzlējums uz vietējās zāles. Mani pārsteidza gan tā iedarbība uz organismu tā lietošanas brīdī, kā arī […]