26. jūlijs, 2019

TOP bārmene – Silva Slasporte, Klondaika Valmiera

Bārmene kā no kinofilmas. Vienmēr smaidīga. Viņa ir dziedošā bārmene, Latvijā tas ir retums. Ir vērts izmest līgumu, lai redzētu Silvu Valmieras Klondaikā. Visaugstākā līmeņa bārmene, kas […]
26. jūlijs, 2019

Slojito

5 0ml Gordon’s Sloe džins, 1 tēj.k. brūnais cukurs, 10 lapiņas baziliks, papildināt ar sodas ūdeni. Metode: presēt. Glāze: highball. Sastampā bazilika lapas un brūno cukuru kokteiļu […]
26. jūlijs, 2019

Atomic

15 ml vodka; 20 ml brendijs; 15 ml šampānietis Metode: maisīt Glāze: Martini Ieliet atdzesētā Martini glāzē. Pievieno šampānieti. Iesūtīja: Olga Veikšāne
26. jūlijs, 2019

Averna liķieris

Šis ir samērā rūgts, zālaugu dzēriens ar alkohola saturu 34%. Pirmais dzērienu 1854. gadā sāka ražot Salvatore Averna, sadarbībā ar vietējiem mūkiem no Svētā gara abates […]
29. septembris, 2019

American Bar At the Savoy

Šis ir viens no labākiem pasaules kokteiļu bāriem, kurā strādāja latviešu bārmenis Juris Ķēniņš. Bārs atrodas Londonā.
26. jūlijs, 2019

Kūler kokteiļi | Cooler

Viens no pasaules populārākajiem atspirdzinošajiem un slāpju remdējošajiem long drink grupas kokteiļiem. Tulkojumā no angļu valodas nozīmē „ledusskapis”. Ir sastopamas liecības par to, ka šādi agrāk […]
26. jūlijs, 2019

Burgundijas vīni

Burgundija ir viens no vecākajiem vīna reģioniem Francijā, kurš savu popularitāti ieguva viduslaikos, pateicoties Burgundijas hercogiem, kuriem piederēja vēstniecības daudzās pasaules valstīs. Sākotnēji vīna dārzi šajā […]
26. jūlijs, 2019

Restorāns karstasinīgiem latviešiem – “Merlin”

Džeza un dažādu pasaules kultūru mūzikas cienītājiem savos “noteikti jāapmeklē” sarakstos būtu jāiekļauj restorāns “Merlin”. Šajā latviski internacionālajā (piedāvātā ēdienu un pasākumu klāsta ziņā) ēdināšanas un, […]
26. jūlijs, 2019

Kazeņu Margaritas Džuleps

  5 kazenes 6 piparmētru lapiņas 50 ml zelta tekila 25 ml laima sula 25 ml medus sīrups (vai 1 ēdamkarote medus + 1 ēdamkarote ūdens) […]
26. jūlijs, 2019

Miracle Machine – ierīce, kas ūdeni pārvērš vīnā

Miracle Machine ir ierīce, kas izgudrota pavisam nesen un ir vēl izstrādes stadijā. Izklausās neticami, bet tik tiešām ar šīs ierīces palīdzību var pagatavot vīnu, vajadzīgs […]
26. jūlijs, 2019

Madeira – stiprināts vīns

Madeira ir stiprināts vīns ar alkohola saturu 18 – 20%, radīts Madeiras salā, kura atrodas netālu no Portugāles krastiem. Vīna ražošanā tiek izmantota speciāla tehnoloģija, kas […]
26. jūlijs, 2019

“Čili Picai” iecelta jauna valde

Pilnībā nomainīta restorānu SIA “Čilija Pizza” (“Čili Pica”) valde, liecina “Firmas.lv” informācija. No vakardienas par uzņēmuma valdes priekšsēdētāju iecelta Vilija Zapalskiene, bet valdes locekles amatā – […]
26. jūlijs, 2019

Restorāns ASV aizliedz ieeju bērniem līdz sešu gadu vecumam

Restorāns “McDain’s”, kas atrodas Monrovilā Pensilvānijas pavalstī, izraisījis asas diskusijas, aizliedzot ieeju bērniem līdz sešu gadu vecumam. Savu lēmumu restorāna īpašnieks pamato, apgalvojot, ka bērnu skaļumu […]
26. jūlijs, 2019

Sparkling apple sangria kokteilis

100 ml Prosecco (dzirkstošs vīns) 50 ml ābolu sula 1/4 glāze granātābola ogas 3 šķēles salda ābola Metode: pasniegšanas glāzē Glāze: Viskija glāze Dekorācija: Kanēļa stanga […]
26. jūlijs, 2019

“Aldaris”: Nefiltrētais alus ir modes lieta

Apstāklis, ka pēdējā gada laikā teju visi alus darītāji pievērsušies nefiltrētā alus ražošanai, skaidrojams ar modes tendenci pēc ekoloģiski tīriem produktiem, intervijā sacīja uzņēmuma jaunais izpilddirektors […]
26. jūlijs, 2019

Fīzes | Fizz kokteiļi

Fizz – skaņa, ko izdod dzirkstoša dzēriena burbulīši.  Šie kokteiļi vienmēr ir dzirkstoši. Neapšaubāmi, Fīzes ir viens no populārākajiem pasaules kokteiļiem. Iespējams, ka dzēriena nosaukums radās […]
26. jūlijs, 2019

Sambuka

Sambuka ir Itālijā radīts, parasti bezkrāsains liķieris ar anīsa garšu. Dažreiz ir sastopamas arī sambukas, kuras ir zilā vai sarkanā krāsā. Gluži kā ar citiem liķieriem […]
26. jūlijs, 2019

Stone Sour. Viegli pagatavojams kokteilis.

  50 ml viskijs, 20 ml sv. spiesta citronu sula, 25 ml sv. spiesta apelsīnu sula, 25 ml cukura sīrups (vai ēdamkarote pūdercukura + ēdamkarote ūdens). […]