26. jūlijs, 2019

Izsludina “Rīgas Melnā balzama” jubilejas etiķetes dizaina konkursu

Saistībā ar zīmola “Rīgas Melnais balzams” 260 gadu jubileju alkoholisko dzērienu ražotājs AS “Latvijas balzams” izsludina jaunas dzēriena etiķetes dizaina konkursu, informēja uzņēmuma zīmola vadītājs Valters […]
26. jūlijs, 2019

Pasaules rekordi, kuros izmantots alus

Alus vēsture ir ļoti interesanta, un rekordi Pasaulē ar tā palīdzību tiek uzstādīti jau sen. Tie ir ļoti dažādi, sākot ar pašu pudeļu izmantošanu, piemēram, dažādām […]
26. jūlijs, 2019

Kā pareizi kratīt šeikeri gatavojot kokteili (video)

Galvenā būtība metodei “shake” (kratīt šeikerī) ir savienot kokteiļa komponentus, kuri pēc savas būtības ir grūti savienojami. Piemēram sīrups, liķieris, ola, salds krējums un līdzīgi. Papildus […]
26. jūlijs, 2019

Lietuvas nacionālie dzērieni

Midus – viens no pasaules vissenākajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Pēc arheologu sniegtajiem datiem, midus ir dzēriens, kuru gatavoja un dzēra vēl senās civilizācijas Austrumu Āzijā un Tuvajos […]
26. jūlijs, 2019

Haig Clubman

50 ml viskijs 35 ml dzirkstoša ābolu limonāde 6 pilieni Ginger Bitters Metode: Pasniegšanas glāzē. Glāze: Old fashion jeb viskija glāze. Dekors: Ingvera saknes šķēle. Paskaidrojumi: […]
26. jūlijs, 2019

CUCAMBER FIZZ

60 g gurķis 50 ml vodka 15 ml plūškoka sīrups 15 ml laima sula 15 ml cukura sīrups Metode: presēt Glāze: lielo dzērienu glāze Dekors: gurķa […]
26. jūlijs, 2019

Baltijas valstis kļūst par inovatīvā kokteiļa Stoli® COLD pirmo tirgu Eiropā.

Augot pieprasījumam pēc vieglajiem alkoholiskajiem dzērieniem, “Latvijas balzams” uzsāk jaunā Stoli® COLD (5%) kokteiļa ražošanu. Jaunā produkta receptūras un dizaina izstrādē investēti 28 000 latu. Jau […]
26. jūlijs, 2019

bārmene Oksana Frolova, Casino Europa Club Bar – TOP 2016

Smaidīga bārmene ar pieredzi, spēs pārsteigt izlutinātus kokteiļu cienītājus. Uzprasi Oksanai cik viņa zina ‘shot’ kokteiļu receptes. Oksanai piemīt īpašs šarms, vienkāršība un dabisks skaistums. Velc […]
26. jūlijs, 2019

Kokteiļa vēsture

Arheoloģiskie minējumi vēsta, ka 7000 gadus pirms mūsu ēras Dienvidamerikā izmantoja ķirbi kā konteineru dzērienu sajaukšanai. Senajā Ēģiptē 3500 gadus p.m.ē. ēģiptieši zināja, ka graudu suslu […]
26. jūlijs, 2019

Campari Bitter

Visā pasaulē pazīstamais Campari Bitter — pēc savas būtības ir gatavs kokteilis un sastāvdaļa daudziem izsmalcinātiem kokteiļiem. To izceļ īpaša, pikanta, rūgteni – salda garša un […]
26. jūlijs, 2019

Halloween Martini kokteilis

50 ml vodka 40 ml svaigi spiesta apelsīna sula 15 ml Triple sec vai Cointreau liķieris Visus komponentus sakratiet šeikerī un izkāsiet viskija glāzē pildītā ar […]
26. jūlijs, 2019

Pavadītais laiks šeit bija humora pilns

  Viss notika ātri un spontāni, kad ar draugu nolēmām beidzot pieteikties šiem bārmeņu kursiem. Sen jau biju aplūkojis šos piedāvājumu, bet nekad tā īsti nebija drosmes […]
26. jūlijs, 2019

Aurora Jungle Juice kokteilis

Šis kokteilis neatstās vienaldzīgus cilvēkus naktsklubos, kur ir luminiscējošā gaisma. Rozā krāsai mijoties ar ultravioletajām lampām rodas neatkārtojama krāsa. Tomēr jāatzīst, kaut arī izskatās šie kokteiļi […]
26. jūlijs, 2019

Salda krējuma liķieri “Irish Cream” – receptes

Par Irish Cream dēvē liķierus ar alkohola saturu no 15 – 25 %, kuri pagatavoti izmantojot īru viskiju, saldu krējumu, medu, kā arī citas garšvielas.Populārākie Irish […]
26. jūlijs, 2019

Par nozari un diviem Latvijas bāriem

No 1992-2006 g. gandrīz divas reizes bija pieaudzis restorānu, ēdnīcu un bāru skaits. 2006. gadā uz katriem 10 000 iedzīvotājiem bija vidēji 18 dažādi ēdināšanas uzņēmumi […]
26. jūlijs, 2019

Dāmu Čības

60ml džins 20ml olbaltums 40ml citrona sula 20ml ingvera sīrups 20ml rožu sīrups Metode : kratīt Glāze : kokteiļu glāze Dekors : konditoru roze, cukura pērles […]
26. jūlijs, 2019

“Manhattan” – viens no vecākajiem kokteiļiem pasaulē

Kanēlis, vaniļa, piparmētra, ķiršu nots, šie ir tikai daži aromāti, kas ieskicē tumšā un kaprīzā kokteiļa „Manhattan” izcilo garšu. Daudzi uzdrīkstas saukt to par klasiskāko no […]
26. jūlijs, 2019

Laima augļu liķieris – recepte

Parasti tie ir vienkārši galda liķierīši, kurus ražo daudzas kompānijas. Laima augļu liķieri, personīgai lietošanai, varat pagatavot arī paši.     Recepte: 8 – 12 laima […]